Resep Cara Membuat Otak-otak Goreng Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Resep Cara Membuat Otak-otak Goreng. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Resep Cara Membuat Otak-otak Goreng

Resep Cara Membuat Otak-otak Goreng

Ide Resep dipersembahkan oleh: Xanderskitchen

Yuk bikin sendiri otak-otak goreng yang lezat dan bergizi untuk anak-anak dirumah Mom. simak resep otak-otaknya dibawah ini.


Bahan-bahan
200 gr ikan yg sudah dihaluskan
1 btr telur
3 siung bawang putih dihaluskan
4 btr bawang merah dihaluskan (sy iris sebagian)
1 btg daun bawang diiris halus
80 gr sagu tani /tapioka (boleh tambah dikit kalo lengket)
secukupnya garam, gula dan merica


Langkah

Campur ikan dg bawang, daun bawang, telur, garam, gula, merica aduk rata

Tambahkan sagu. Aduk rata dg sendok kayu

Adonan otak2. Siap dibentuk. Balur tangan dg sagu spy tidak lengket saat membentuk otak2

Ambil sedikit adonan, letakkan di telapak tangan gulung sampai ujungnya meruncing

Rebus adonan otak2 di air mendidih sampai matang. Tanda matang otak2 akan mengapung. Angkat otak2

Masukkan otak2 ke dalam wadah berisi air es. Tujuannya menghentikan proses masak spy otak2 kenyal dan ga kelembekan

Tiriskan otak2 dr air es

Panaskan minyak. Goreng otak2 sampai garing kecoklatan

Sajikan otak2 dg saus cabe

Demikianlah Mom Resep Cara Membuat Otak-otak Goreng

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Resep Cara Membuat Otak-otak Goreng, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Resep Cara Membuat Otak-otak Goreng Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2017/07/resep-cara-membuat-otak-otak-goreng.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: