Judul Artikel: Ide Resep Masak Putri Salju Keju
Ide Resep Masak Putri Salju Keju
Terima kasih mom @umimamoto atas Ide Resep Masaknya.
Suka bikin kue? Follow aja @aneka resep kue coklat
Putri Salju Keju
By @umimamoto
"Kue Kering Lebaran" 🍪
Orang-orang mah bebikinan kue Lebaran pas menjelang Idul Fitri, kalo saya mah jauuuuuuh hari sebelum Lebaran sudah bikin, biar anti-mainstream gitu, hihi... Ceritanya perdana banget nih bikin putri salju pake resep di buku Simple and Moist Cake nya ci tintinrayner, alhamdulillaah berhasil. Teksturnya itu lho, bener-bener lumer di mulut. Ah, emang anti gagal banget deh resepnya cici satu ini.
Bikinnya sore tadi dibantuin asisten cilik. Di resep aslinya sih pake salted butter, tapi berhubung saya masih punya stok unsalted butter di kulkas jadi saya ganti pake unsalted butter. Berikut resepnya saya tulis ulang beserta sedikit modifikasi ala saya di bahan dan cara membuatnya ya. Yuk marreee... .
Putri Salju Keju
(Untuk 72 buah)
Bahan:
- 300 gram unsalted butter
- 3 butir kuning telur
- 120 gram gula halus/ castor sugar
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung maizena
- 50 gram susu bubuk full cream
- 80 gram keju cheddar parut
Taburan:
Gula halus dan gula donat, secukupnya
Cara Membuat:
1. Kocok unsalted butter, gula halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah sekitar 2 menit hingga tercampur rata.
2. Masukkan keju parut, aduk rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu.
3. Cetak/ bulatkan adonan seberat 15 gram dan susun di loyang yang sudah dioles margarin.
4. Menjelang selesai membulatkan adonan, panaskan oven di suhu 150°C.
5. Panggang selama kurang lebih 20-25 menit hingga permukaannya kokoh dan kering.
6. Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus hingga rata, gulingkan lagi ke dalam gula donat.
7. Tunggu uap hilang baru boleh masuk stoples.
Happy baking!
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Putri Salju Keju
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Putri Salju Keju, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Putri Salju Keju Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/05/ide-resep-masak-putri-salju-keju.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Putri Salju Keju"
Posting Komentar