Ide Resep Masak Kue Jadul Biji Ketapang NCC Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Kue Jadul Biji Ketapang NCC. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Kue Jadul Biji Ketapang NCC

Ide Resep Masak Kue Jadul Biji Ketapang NCC

Ide Resep Masak Kue Jadul Biji Ketapang NCC

Terima kasih mom @enasae_kitchen atas Ide Resep Masaknya.

Biji Ketapang NCC

By @enasae_kitchen

Selamat siang  semua, sudah makan siang? Yang shaum...selamat shaum ya.

Ceritanya habis mencoba resep kue jadul, Kue Biji Ketapang dari Buku Resep Kletikan @naturalcookingclub. Sebenarnya di buku resep kletikan ini banyak resep kue jadul yang mengingatkan saya ketika masih SD dimana setiap tahun bantu ibu membuat kue lebaran. Kalau jaman dahulu, meskipun tidak jualan kue / tidak terima pesanan, tapi kalau membuat kue lebaran bisa banyak sekali. Nah salah satu kue yang ketika membuatnya bisa sampai bosan dan mengantuk salah satunya adalah membuat Kue Biji Ketapang. Setelah saya mencoba resep Ibu Fatmah Bahalwan Full yang menggunakan sagu dan maizena, wesss, dijamin makan Kue Biji Ketapang serasa makan kacang, terussss saja ngunyah 😊. Berbeda sekali dengan resep yang pernah saya buat, juga ketika dulu Ibu saya buat. Yang ini lebih empuk!

Saya copas resepnya ya.

Biji Ketapang NCC

Bahan :

300 gr terigu

90 gr tepung sagu

60 gr tepung maizena

120 gr gula pasir ( saya 100 gr )

1/2 sdt vanili

150 gr kelapa parut (kupas ) disangrai

1 butir telur

60 gr margarin

150 ml santan kental

1/2 sdt garam

1kg minyak untuk menggoreng

Cara :

1. Panaskan santan dan aduk hingga mendidih. Masukkan margarin, aduk hingga cair. Sisihkan.

2. Campur tepung terigu, sagu, maizena, gula, kelapa sangrai, gula dan gram. 

3. Buat lubang di tengah tepung, masukkan telur aduk rata (saya mengaduk dengan tangan). Tambahkan santan dan margarin cair. Tambahkan sedikit demi sedikit dan aduk rata hingga kalis.

4. Buat adonan menjadi beberapa bagian. Giling memanjang kurang lebih diameter 1 cm. Pipihkan sedikit. Kemudian gunting adonan yang digiling me jadi potongan-potongan kecil dengan bentuk serong. Taburi dengan adonan terigu supaya tidak lengket.

5. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng potongan adonan hingga kuning kemasan. Angkat dan tiriskan hingga tidak panas. Simpan dalam toples dan tutup rapat.

6. Siap disajikan

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Kue Jadul Biji Ketapang NCC

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Kue Jadul Biji Ketapang NCC, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Kue Jadul Biji Ketapang NCC Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/06/ide-resep-masak-kue-jadul-biji-ketapang.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: