Judul Artikel: Ide Resep Masak Kue Jadul Madu Mongso
Ide Resep Masak Kue Jadul Madu Mongso
Ide Resep Masak Kue Jadul Madu Mongso |
Terima kasih mom @faraleyama atas Ide Resep Masaknya.
Madu Mongso
By @faraleyama
Ketemu si legit ini cuma setahun sekali, itu pun di rumah Eyang 😀
Kalo enggak waktu hajatan pernikahan, ya lebaran. Karena proses pembuatannya yang super lama. Dari proses beras ketan menjadi tape hingga menjadi si hitam manis nan legit menggigit.
Madu Mongso
Bahan ;
-1kg tape ketan hitam yg manis
-2gelas blimbing santan kanil ( dari 1butir kelapa parut peras dgn air kelapa )
-200gr gula pasir
-100gr gula jawa
-4lembar daun pandan
-plastik (me: plastik utk parcel) potong kotak 10x10
-pita / benang utk mengikat .
Cara Membuat ;
1. Siapkan wajan/ kuali besar tuang santan, gula pasir, gula merah daun pandan
2. Nyalapan kompor api sedang kecil taruh wajan berisi santan di atas kompor
3. Rebus santan sampai mendidih sesekali di aduk biar santan tidak pecah
4. Masukkan tape ketan hitam, aduk terus hingga berminyak dan kental
5. Matikan api, dinginkan hingga benar benar dingin
6. Ambil 1sdt adonan bentuk bulat lalu bungkus dengan plastik ikat dengan benang atau pita.
7. Sajikan
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Kue Jadul Madu Mongso
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Kue Jadul Madu Mongso, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Kue Jadul Madu Mongso Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/06/ide-resep-masak-kue-jadul-madu-mongso.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Kue Jadul Madu Mongso"
Posting Komentar