Ide Resep Masak Kue Jadul Enting-enting Kacang Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Kue Jadul Enting-enting Kacang. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Kue Jadul Enting-enting Kacang

Ide Resep Masak Kue Jadul Enting-enting Kacang

Ide Resep Masak Kue Jadul Enting-enting Kacang

Terima kasih mom @fatmahbahalwan atas Ide Resep Masaknya.

Enting-enting Kacang

By @fatmahbahalwan

Enting-enting Kacang ini dibuat kemarin, karena stock nougat kacang untuk taburan bolu gulung masih banyak tapi saya harus tetap ajarkan cara membuatnya. Lalu tiba-tiba saya teringat Jidah, nenek saya Allahyarhamha- yang sungguh luar biasa. Beliau dulu jaman saya kecil sering membuat Enting-enting seperti ini untuk dijual. Untuk mendapatkan penghasilan. Untuk menolong ekonomi keluarga. Untuk tetap berkarya dari dapur. Saya kecil suka menunggui disampingnya. Nunggu potongan pinggiran untuk dicemil-cemil. Nggak bantuin malah nakal ngambilin cuilannya melulu.

Jadilah begitu selesai bikin karamel aduk dengan kacang sy langsung minta tolong pegangin sutil sm mbak @gemimiranti salah satu pengajar NCC yg kebetulan datang, tuang adonan diatas @sevenpapers tutup lagi diatasnya dg @sevenpapers terus saya gilas tipis dg rolling pin. Segera potong-potong... yuhuuuu caooo glethaaaak *cengkokWaljinah

Enting-enting Kacang

Bahan:

250gr kacang tanah panggang pecah

250gr gula pasir

1 sdm air

1 sdm air jeruk nipis

Cara membuatnya:

1. Siapkan wajan tebal. Masak gula pasir, air dan air jeruk nipis hingga menjadi karamel alias gula gosong. Jangan diaduk seblm jadi karamel semua.

2. Masukkan kacang tanah panggang. Aduk rata.

3. Angkat. Langsung tuang diatas meja atau loyang yg sudah dialasi seven baking paper.

4. Tutup atasnya dengan baking paper lagi. Gilas tipis. Segera potong-potong. Sisihkan.

5. Setelah dingin dan mengeras. Patah-patahkan sesuai lajur potongan. Bungkus dg plastik. 

6. Kemas dalam wadah cantik.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Kue Jadul Enting-enting Kacang

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Kue Jadul Enting-enting Kacang, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Kue Jadul Enting-enting Kacang Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/06/ide-resep-masak-kue-jadul-enting-enting.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: