Cara Membuat Dodol Nanas Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Cara Membuat Dodol Nanas. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Cara Membuat Dodol Nanas

Cara Membuat Dodol Nanas

Bahan-Bahan Dodol Nanas: 

• 500 gr ketan putih, masak dengan cara di tim (kalo mau teksturnya tidak mblenyek seperti ini, bisa dikukus seperti biasa, jadi mirip wajik tar)150 gr gula pasir
• 1/2 buah kelapa, ambil santannya
• 1 buah nanas matang, parut (kalo saya diblender)

Cara Membuat Dodol Nanas:

1. Panaskan santan, jangan diaduk, biarkan hingga naik dan nyaris mendidih (tidak sampai mendidih ya), angkat, dinginkan
2. Setelah santan dingin, ambil bagian putih yang mengambang (paling atas, disebut sebagai santan kanil)
3. Panaskan santan kanil dan gula, aduk2. Masak beberapa saat hingga bergelembung-gelembung dan agak mengental
4. Masukkan ketan dan nanas, aduk terus hingga cairan habis dan adonan menjadi lentur (utk 300 gr ketan, membutuhkan waktu pengadukan kurang lebih 30 menit non stop)

Demikianlah Mom Cara Membuat Dodol Nanas

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Cara Membuat Dodol Nanas, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Cara Membuat Dodol Nanas Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2015/05/cara-membuat-dodol-nanas.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: