Judul Artikel: Ide Resep Bolu Tiramisu Kukus Maknyus
Ide Resep Bolu Tiramisu Kukus Maknyus
Bolu Tiramisu Kukus
by @fridajoincoffee
|
Ide resep Masak kali ini dipersembahkan oleh akun Instagram @fridajoincoffee. semoga bermanfaat untuk Mom dirumah. selamat mencoba.
Bahan A :
4 butir telur ayam
200 g gula pasir
1 sdt sp.
Bahan B :
200 g tepung terigu
1 sdt baking powder
Aduk rata dan ayak.
Bahan C :
100 ml santan
100 ml minyak goreng.
Bahan D :
1 sachet kopi instan
2½ sdm coklat bubuk.
Cara membuat bolu kukus :
- Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin.
- Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang, putih dan berjejak.
- Kurangi kecepatan. Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata.
- Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula.
- Bagi jadi 3 adonan. Adonan putih, adonan yang di beri coklat bubuk, dan adonan yang diberi kopi instan.
- Kukus adonan per layer selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk. Kukus selama 20 menit.
- Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru keluarkan Tiramisu Kukus dari loyang.
- Tiramisu kukus siap di hidangkan.
Note :
- pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar2 panas, dan beruap banyak. Tetapi ketika memasukkan adonan, api dikecilkan hingga ukuran sedang.
- pastikan layer pertama sudah benar2 matang, jadi ketika dituang layer kedua, tidak ambles/bergelombang/berlubang.
- ketika menuang layer kedua, jangan keluarkan loyang dari kukusan, tuang langsung aja.
- setiap selesai menuang adonan, ratakan permukaannya, supaya tidak bergelombang.
- lap penutup harus bisa menyerap uap air, sehingga tidak menetes ke atas adonan. .. ..
Demikianlah Mom Ide Resep Bolu Tiramisu Kukus Maknyus
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Bolu Tiramisu Kukus Maknyus, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Bolu Tiramisu Kukus Maknyus Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2017/12/ide-resep-bolu-tiramisu-kukus-maknyus.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Bolu Tiramisu Kukus Maknyus"
Posting Komentar