Ide Resep Membuat Brownies Kukus Keju Coklat Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Membuat Brownies Kukus Keju Coklat. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Membuat Brownies Kukus Keju Coklat

Ide Resep Membuat Brownies Kukus Keju Coklat

Resep Brownies Kukus Keju Coklat  oleh@fridajoincoffee

Bahan A:

4 butir telur

150 gr gula pasir

1 sdt cake emulsifier (SP)

1 sdt pasta vanila

80 gr tepung terigu protein sedang

½ sdt baking powder

120 gr mentega, dicairkan

17 gr coklat bubuk

40 gr dark cooking chocolate, dicairkan

75 gr keju oles (cheese spread), lembutkan dengan garpu

Loyang 24x10x7

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper supaya lebih mudah melepasnya dari loyang.

2. Kocok telur, gula pasir, sp dan pasta vanila hingga mengembang dan kental berjejak.

3. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix.

4. Tuangkan campuran mentega cair, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.

5. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama.

6. Adonan bagian pertama ditambah coklat bubuk dan dark cooking chocolate yang sudah dicairkan. Sisihkan.

7. Adonan bagian kedua ditambah keju oles, caranya ambil sedikit adonan, aduk dengan keju oles hingga rata solid, baru masukkan ke dalam adonan. Aduk balik hingga rata dan tidak menggumpal.

8. Tuang adonan coklat ke dalam loyang, ratakan. Lalu kukus selama 10 menit.

9. Tambahkan adonan keju di atasnya, ratakan, lalu kukus lagi selama 15-20 menit.

10. Angkat dan keluarkan brownies dari kukusan. Dinginkan sampai suhu ruang, baru keluarkan dari loyang perlahan lahan.

11. Potong-potong dan sajikan.

Catatan:

1. Gunakan api sedang, jangan api besar supaya tidak bergelombang.

2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak patah. .. ..

Demikianlah Mom Ide Resep Membuat Brownies Kukus Keju Coklat

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Membuat Brownies Kukus Keju Coklat, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Membuat Brownies Kukus Keju Coklat Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2017/12/ide-resep-membuat-brownies-kukus-keju.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: