Judul Artikel: Ide Resep Gurami Terbang Sambal Mangga Muda
Ide Resep Gurami Terbang Sambal Mangga Muda
Bahan-bahan membuat Gurami Terbang Sambal Pencit
- Gurami ukuran sedang 2 ekor
- Bawang putih 2 siung
- Ketumbar 1/4 sendok teh
- Kunyit 1 cm
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 1.5 liter
- Sayur lalapan secukupnya
Sambal Mangga Muda :
- Cabai rawit 10 buah
- terasi 1/2 sendok teh
- gula pasir 1 sendok teh
- tomat 1 buah
- garam secukupnya
- minyak goreng panas 2 sendok makan
- Pencit/mangga muda 1 buah, potong korek api
Cara membuat Gurami Terbang Sambal Pencit
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya. Sayat badan ikan mulai dari ekor ke arah kepala jangan sampai putus.
- Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan berbentuk menyerupai kipas. Angkat perlahan dan tiriskan.
- Sambal : Haluskan cabai rawit, terasi gula, tomat dan garam. Tuang 2 sdm minyak goreng panas. Tambahkan mangga muda/pencit, aduk rata.
- Sajikan gurami dengan sambal dan lalapan.
Demikianlah Mom Ide Resep Gurami Terbang Sambal Mangga Muda
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Gurami Terbang Sambal Mangga Muda, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Gurami Terbang Sambal Mangga Muda Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2015/04/ide-resep-gurami-terbang-sambal-mangga.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Gurami Terbang Sambal Mangga Muda"
Posting Komentar