Resep Cara Membuat Lepet Jagung Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Resep Cara Membuat Lepet Jagung. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Resep Cara Membuat Lepet Jagung

Resep Cara Membuat Lepet Jagung

Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan.

Kue ini biasanya dibungkus dengan memakai kulit jagung (klobot) sebelum dikukus, sehingga membuat bentuknya yang unik dan khas.

BAHAN-BAHAN :

• 6 buah jagung muda, sisihkan kulitnya untuk pembungkus
• 1/3 butir (+/- 150 gr) kelapa agak muda kupas, parut
• 100 gr gula pasir
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT LEPET JAGUNG:

1. Parut jagung hingga habis dari bonggolnya. 
2. Campur dengan kelapa, gula, garam, dan vanili, aduk rata.
3. Ambil selembar kulit jagung, isi dengan 1 - 2 sdm adonan, gulung menyerupai jagung kecil sampai adonan habis semua.
4. Kukus sampai matang selama +/- 30 menit. Angkat dan dinginkan.

Untuk ± 20 buah

Catatan : Setelah dikukus matang, kulit jagung pembungkus akan menjadi berwarna kuning dan berkeriput. Supaya lepet jagungnya tetap tampil indah dan menawan, kulit jagung pembungkus bisa diganti dengan kulit jagung bagian dalam yang dicelupkan sebentar ke dalam air mendidih.

Demikianlah Mom Resep Cara Membuat Lepet Jagung

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Resep Cara Membuat Lepet Jagung, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Resep Cara Membuat Lepet Jagung Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2015/09/resep-cara-membuat-lepet-jagung.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: