Cara Memasak Soup Sawi Tofu Pedas Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Cara Memasak Soup Sawi Tofu Pedas. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Cara Memasak Soup Sawi Tofu Pedas

Cara Memasak Soup Sawi Tofu Pedas

Soup yang bergizi ini berkuah pedas dengan isi yang komplet. Tofu yang lembut, daging ikan yang gurih dan daun sawi yang sehat. Saat dihirup panas-panas, kuahnya terasa makin wangi dan sedap.

Bahan-Bahan:

• 200 g daging ikan kakap/kerapu, potong-potong
• 200 g sawi putih, potong-potong
• 200 g tofu, potong-potong

Kuah:

• 2 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 sdt cabai merah giling
• 750 ml kaldu ikan
• 2 sdm kecap ikan
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 sdm air jeruk nipis
• 2 sdt garam

Taburan:

• 1 sdm kucai, iris halus

Cara membuat Soup Sawi Tofu Pedas:

1. Kuah: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
2. Masukkan daun bawang dan cabai merah giling, aduk hingga harum.
3. Tuangi kaldu dan bumbu, didihkan.
4. Masukkan daging ikan, didihkan kembali.
5. Tambahkan sawi dan tofu, didihkan hingga layu.
6. Angkat, sajikan segera.

Untuk 6 orang

Demikianlah Mom Cara Memasak Soup Sawi Tofu Pedas

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Cara Memasak Soup Sawi Tofu Pedas, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Cara Memasak Soup Sawi Tofu Pedas Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2015/07/cara-memasak-soup-sawi-tofu-pedas.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: