Resep Memasak Tahu Kuah (Tahu Campur) khas Lamongan Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Resep Memasak Tahu Kuah (Tahu Campur) khas Lamongan. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Resep Memasak Tahu Kuah (Tahu Campur) khas Lamongan

Resep Memasak Tahu Kuah (Tahu Campur) khas Lamongan

Tahu campur khas Lamongan ini merupakan salah satu masakan khas dari Jawa Timur. Perpaduan tahu, mie dan sayuran serta sausnya mengundang selera. Yuk simak resep memasak tahu campur kali ini.

Bahan :

• 200 gr mi basah (bisa menggunakan mi kering)
• 200 gr daging sapi
• 1000 cc air
• 1 ruas jari jahe
• 1 batang serai, memarkan
• minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus :

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt jintan
• 1 sdt ketumbar
• 3 cm kunyit
• 1/2 sdt merica, 1/2 sdm garam, 1/2 sdt gula (bisa disesuaikan dg selera)

Pelengkap :

• daun selada (krn ga ada, jd diganti ma sawi putih rebus)
• tahu cina, potong dadu, goreng
• taoge (au : direbus dl bentar)

Cara Membuat :

• Tumis bumbu halus sampai harum, beri bahan lain. Masak hingga daging empuk. angkat. potong dadu

Saus :

• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 buah bawang putih, cincang kasar
• 3 buah cabe rawit, iris
• 2 sdm penuh petis
• 100 ml air 
• gula garam secukupnya 

• Cara : tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan cabe, beri air, masukkan petis, gula garam, aduk rata

Cara Menghidangkan :

• taruh bahan pelengkap dalam piring saji, guyur dengan kuah yg telah dicampur merata dengan saus

Demikianlah Mom Resep Memasak Tahu Kuah (Tahu Campur) khas Lamongan

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Resep Memasak Tahu Kuah (Tahu Campur) khas Lamongan, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Resep Memasak Tahu Kuah (Tahu Campur) khas Lamongan Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2015/07/resep-memasak-tahu-kuah-tahu-campur.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: