Resep Membuat Dadar Gulung Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Resep Membuat Dadar Gulung. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Resep Membuat Dadar Gulung

Resep Membuat Dadar Gulung

Kue dadar gulung adalah kue nusantara yang merupakan salah satu jajanan pasar yang paling sering dijumpai dan disukai berbagai lapisan masyarakat Indonesia. Warna dan aroma wangi hijau pandannya senantiasa memikat dan menggoda setiap orang untuk mencicipinya.

BAHAN DADAR/KULIT :

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 350 cc susu cair
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• Pasta pandan (pewarna hijau) secukupnya
• Garam sedikit

BAHAN ISI :

• 500 gram kelapa parut
• 100 gram gula pasir
• 100 gram gula Jawa
• 1 sm tepung ketan
• 4 lembar daun jeruk
• Garam sedikit

CARA MEMBUAT :
UNTUK ISI :

1. Rebus 2 macam gula dengan air sampai gula larut bersama daun jeruk.
2. Masukkan kelapa parut dan garam
3. Masak sampai kental, kadang kadang di aduk aduk.
4. Beri tepung ketan, aduk aduk lagi, angkat.

UNTUK DADAR :

1. Kocok telur sampai berbuih
2. Masukkan susu cair dan aduk rata
3. Masukkan terigu nya, aduk cepat dengan kocokan telur.
4. Beri pasta pandan dan garam dikit, aduk rata lagi.
5. Buat dadar satu per satu di wajan anti lengket.
6. Isi tiap dadar dengan bahan isi, lipat seperti amplop sampai selesai.
7. Kue dadar gulung siap untuk disajikan.

Demikianlah Mom Resep Membuat Dadar Gulung

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Resep Membuat Dadar Gulung, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Resep Membuat Dadar Gulung Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2015/07/resep-membuat-dadar-gulung.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: