Ide Resep Masak Cappucino Souffle Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Cappucino Souffle. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Cappucino Souffle

Ide Resep Masak Cappucino Souffle

Terima kasih mom @aiz.izzy atas Ide Resep Masaknya.

CAPPUCINO SOUFFLE

By @aiz.izzy

Bismillah.. I love Monday 😍😍

Sebenernya simple bikin souffle ini, tricky itu pas motonya gaessss 😫😫kudu buru-buru jepret klo enggak bisa langsung melempess pess 😂😂

ini pun dapet seadanya fotonya, enggak keliatan tinggi..tapi kalau soal rasa , yummieh aapalagi dikasih topping es krim..surgaaaa 😋😋

Resep asli chocolate souffle punyanya om Gordon Ramsay, hasil intip www.bundacorner.blogspot(dot)com , tapi karena aku suka aroma coffee jadi kumodif deh ..berikut resepnya :

CAPPUCINO SOUFFLE

By Izzy's Kitchen @aiz.izzy

Bahan : .

🍮Chocolate/Cappucino Custard:

10 gr maizena

100 ml susu uht (*aku pake double cream)

100 gr DCC https://pastimurah.online/carimurah/dark-chocolate-compound, cincang 

3 kuning telur *aq tambah 1 sdt kopi instan yg dicairkan dg 1 sdt air panas .

🍮Meringue: 

3 putih telur

50 gr gula pasir 

🍮Cara membuat:

1. Olesi 5 ramekin https://pastimurah.online/carimurah/ramekin dengan butter, simpan dikulkas 5 menit kemudian olesi butter lagi, taburi dengan coklat bubuk/gula pasir smp tertutup rata. Sisihkan.

2. Panaskan oven di suhu 180C

3. Chocolate/Cappucino Custard: campurkan maizena dengan susu uht/double cream, aduk rata, kemudian panaskan diatas api sampai mengental, masak sampai mendidih. Matikan api, angkat kemudian masukkan cincangan coklat & air kopi , aduk sampai tercampur rata, tunggu agak dingin lalu masukkan kuning telur yg sudah dikocok lepas, aduk sampe tercampur rata.

4. Di mangkuk mixer, mixer putih telur sampai berbuih, kemudian tambahkan gula sedikit demi sedikit, mixer sampai putih telur kaku & glossy.

5. Masukkan sebagian putih telur ke dalam adonan custard, aduk rata, tambahkan sisanya, aduk rata. Tuang ke ramekin https://pastimurah.online/carimurah/ramekin, kemudian panggang selama 15 menit (di oven saya), di resep aslinya hanya 6-8 menit. 

6. Angkat dari oven, taburi gula halus kemudian hidangkan segera :)

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Cappucino Souffle

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Cappucino Souffle, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Cappucino Souffle Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/12/ide-resep-masak-cappucino-souffle.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: