Judul Artikel: Ide Resep Masak Lemon Cheese Souffle
Ide Resep Masak Lemon Cheese Souffle
Terima kasih mom @fourdee_kitchen atas Ide Resep Masaknya.
LEMON CHEESE SOUFFLE
By @fourdee_kitchen
Assalamu'alaikum .
Pertama bikin souffle buatnya simpel banget dan rasanyah enyakk 😍 yg bikin lebay motonyah berasa jadi paparazzi dadakan eh mamarazzi deng yess kan emak-emak telat dikit bidik sasaran ga bakal tayang nih di mading 😄
Resep saya lihat dari www.thespruceeats(dot)com saya tambah parutan kulit lemon & air lemon rasanyah seger gurih ga eneg 😘 . . .
LEMON CHEESE SOUFFLE
Bahan:
1 1/2 sdm mentega/margarin
1 1/2 sdm tepung terigu
1/2 cup susu cair
2 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya)
1/4 cup keju cheddar parut
1 sdm air jeruk lemon
1/2 sdt kulit jeruk lemon
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
1/4 sdt cream of tartar https://pastimurah.online/carimurah/cream-of-tartar
Secukupnya gula pasir untuk pelapis
Secukupnya gula halus utk taburan
Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga 200°C. Olesi ramekin dengan margarin dan taburi gula pasir. Sisihkan.
2. Cairkan 1½ sendok makan mentega di atas api sedang-kecil, tambahkan tepung dan masak selama 3 menit aduk terus-menerus.
3. Kocok susu dan lanjutkan memasak, diaduk, hingga mengental.
4. Kocok kuning telur dan bumbu, lalu tambahkan ke campuran saus, aduk terus. Masukkan keju, lelehkan, dan aduk rata. Angkat dari api dan biarkan dingin hingga suhu ruang.
5. Kocok putih telur dengan cream of tartar https://pastimurah.online/carimurah/cream-of-tartar hingga kaku.
6. Aduk lipat 1/3 putih telur ke dalam adonan kuning telur.
7. Aduk lipat secara perlahan campuran kembali ke putih telur yang tersisa.
8. Tuangkan ke dalam ramekin, masukkan ke dalam oven, kurangi panas menjadi 180°C, dan panggang 30 hingga 35 menit tergantung seberapa baik Anda menyukai soufflé Anda. Jangan buka oven selama 20 menit pertama.
9. Setelah matang angkat dan sajikan. Taburi dengan gula halus.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Lemon Cheese Souffle
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Lemon Cheese Souffle, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Lemon Cheese Souffle Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/12/ide-resep-masak-lemon-cheese-souffle.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Lemon Cheese Souffle"
Posting Komentar