Ide Resep Masak Sarimuka Ketan Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Sarimuka Ketan. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Sarimuka Ketan

Ide Resep Masak Sarimuka Ketan

Terima kasih mom @yoenitaa atas Ide Resep Masaknya.

SARIMUKA KETAN

By @yoenitaa

Sore...

Sarimuka Lakatan biasa di sebut oleh orang banjar, lakatan yg artinya sama dng ketan, beda tipis ya sebutannya 😊

Bagian atas dan bawah di modif dikit , yangmana dibagian atas gula merah saya buat berlapis2 , dan bagian bawah ketannya di bikin zigzag , biar gak bosan dengan bentuknya yg begitu2 aja

SARIMUKA KETAN

Bahan :

1/2 liter ketan putih ,cuci bersih lalu rendam 

400 ml santan cair 

1 lembar daun pandan 

1 sdt garam halus

Bahan adonan Atas :

4 btr telur ayam

500 ml santan kekentalan sedang 

250 gr gula merah/jawa 

2 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

1/2 sdt garam halus

Cara membuat : 

1  Panaskan dandangan /kukusan , siapkan loyang uk 16x16cm yg sdh diolesi minyak

2. Masak ketan dng santan dan garam, rebus hingga mendidih dan air santan kering lalu  angkat. 

3. Tuangkan ketan kedlm loyang, sambil di ratakan dan padatkan, kukus kembali ketan dlm dandangan , kurleb 20 menit

Untuk Bagian Atas : 

1. Masak santan dan gula merah hingga mendidih dan gula larut, lalu saring

2. Kocok telur, garam, tambahkan tepung, aduk rata. Lalu tuangkan santan/gula merah kedalam adonan tepung, sambil d aduk rata

3. Tuangkan lapis perlapis adonan gula merah ( kurleb 3 sdk sayur ) tiap lapis kukus selama kurleb 10 menit

4. Untuk lapisan terakhir kukus selama 15 menit

5. Setelah mateng, Angkat dan dinginkan.

Selamat mencoba

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Sarimuka Ketan

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Sarimuka Ketan, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Sarimuka Ketan Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/12/ide-resep-masak-sarimuka-ketan.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: