Judul Artikel: Ide Resep Masak Tape Ketan
Ide Resep Masak Tape Ketan
Terima kasih mom @nindriany17 atas Ide Resep Masaknya.
TAPE KETAN
By @nindriany17
Bismillah....
Assalamuallaikum...
Panasnya cetar ya makkkk...pengennya yg seger-seger....kapan itu bikin tape ketan makk...
bikin tape ketan itu gampang-gampang susah ya makk...kalau kematengan ketannya jadi lembek seperti bubur...kurang matang, berasa makan beras...
kadang sudah berair tapi rasanya nggak manis khas tape 😬😬
TAPE KETAN
Bahan :
- 1 Liter beras ketan putih
- 2 ragi tape https://cariproduk.web.id/cariproduk/ragi-tape
- 6 sdm gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- pewarna hijau
- 400 ml air panas
Cara :
👉🏼Cuci bersih beras, rendam min 3 jam,setelah direndam cuci lagi, tiriskan
👉🏼panaskan air untuk mengukus, masukkan daun pandan, kukus beras ketan sampai setengah matang
👉🏼pindahkan ketan ke dalam wadah
👉🏼campur air panas (mendidih) 400 ml dengan pewarna hijau secukupnya
👉🏼siramkan campuran air dan pewarna ke dlm ketan, aduk rata, tutup, diamkan 15 menit
👉🏼kukus kembali ketan sampai matang
👉🏼taruh ketan diatas nampan yg sudah diberi daun pisang/plastik, biarkan sampai ketan benar-benar dingin
👉🏼beri taburan ragi (dihancurkan dgn sendok sampai benar-benar halus) sampai rata
👉🏼taburkan juga gula pasir dengan merata
👉🏼simpan diwadah tertutup (beserta daun pisang/plastiknya), simpan ditempat yg suhunya hangat
👉🏼biarkan hingga 3 hari
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Tape Ketan
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Tape Ketan, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Tape Ketan Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/12/ide-resep-masak-tape-ketan.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Tape Ketan"
Posting Komentar