Ide Resep Masak Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak

Ide Resep Masak

Terima kasih mom @christinsetiorini atas Ide Resep Masaknya.

SOUFLLE VANILA

By @christinsetiorini

Mau cobain dessert ala Perancis ini, ga perlu jauh2 pergi kesana, bikin yuk dirumah. Sambil berkhayal makannya di sana 😄. Ciri khas souffle disajikan langsung setelah keluar dari oven, dan dimakan selagi masih hangat, cocok banget dimakan kalo musim hujan ya 😋 ditemani secangkir kopi. Resep nya jadi 3 buah ramekin diameter 8 cm.

SOUFLLE VANILA

Bahan A:

85 gr susu cair

20 gr gula Castor

1 btr kuning telur

15 gr butter

Vanila paste secukupnya

Rum secukupnya (bisa diskip)

15 gr tepung protein tinggi

Bahan B:

1 btr putih telur

12 gr gula Castor 

1/2 sdt perasan jeruk lemon

Cara membuat:

1. Siapkan ramekin https://cariproduk.web.id/cariproduk/ramekin olesi dengan butter dan taburi dengan gula halus.

2. Panaskan oven 180 °C api atas bawah, metode pengovenan menggunakan Au Brain Marie (loyang adonan cake di letakkan dalam loyang lebih besar berisi air setinggi 1cm)

3. Panaskan susu cukup sampai hangat saja, masukkan butter dan gula Castor sampai tercampur rata.

4. Tempering kuning telur dengan menggunakan susu hangat tadi (supaya kuning telur tercampur rata tidak bergerindil) caranya masukkan susu cair hangat  ke kocokan kuning telur perlahan. Lalu masak kembali kedalam panci.

5. Masukkan tepung terigu aduk cepat (api kecil) sampai mengental (hasilnya seperti adonan kue sus) sisihkan

6. Kocok putih telur, tambahkan gula castor bertahap tambahkan perasan jeruk lemon kocok sampai kaku.

7. Campurkan 1/3 bagian kocokan putel ke dalam adonan A, aduk balik, lakukan sampai habis.

8. Tuang adonan dalam ramekin https://cariproduk.web.id/cariproduk/ramekin, oven 180 °C selama 30-40 mnt.

9. Taburi gula siap dihidangkan.

Happy baking 😊

Demikianlah Mom Ide Resep Masak

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/12/ide-resep-masak.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: