Ide Resep Masak Lepet Ketan Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Lepet Ketan. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Lepet Ketan

Ide Resep Masak Lepet Ketan

Terima kasih mom @dhiahoddie atas Ide Resep Masaknya.

LEPET KETAN

By @dhiahoddie

Assalamualaikum..

Siang bunda

Pernah denger kue Lepet.. ?? Khususnya lepet yg berbahan dasar ketan.. ? Nahh di sini aku share resep kue Lepet ketan yg di campur kacang tolo, parutan kelapa dan sedikit garam...

Kebanyakan Lepet yg kita temui di bungkus janur.. tapi di Malang apalagi di daerahku, Kepanjen.. lepet malah di bungkus daun pisang.

Biasa di sajikan ketika acara 'kupatan' seminggu setelah lebaran.. untuk saling berbagi dengan tetangga lengkap dengan lontong dan kupat sayur.

Biasa nya sihh yg bikin ibu.. tapi aku coba belajar sendiri dengan tanya2 ibu resepnya... ealaaah, gampang ternyata yaa.. semua pasti bisa bikin.

Yuuk bunda.. kita simak resepnya :

LEPET KETAN

Bahan :

500 gr beras ketan, bersihkan dan rendam 3 jam (semalam), tiriskan

150 gr kacang tolo, rendam 3 jam, tiriskan

1/2 butir kelapa parut

1 sdt garam

Daun pisang dan tali rafia

Cara membuat :

1. Campur semua bahan, aduk rata

2. Ambil daun pisang.. isi 2 sdm adonan dan bungkus seperti membungkus botok, kemudian lipat daunnya dan ikat dng tali rafia hingga rapat.

3. Rebus dalam air mendidih selama 1-2 jam. Tambahkan air panas lagi jika air rebusan berkurang/ menyusut.

4. Angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, buka talinya dan siap di sajikan.

NB : jika menggunakan presto proses perebusan selama 45 menit.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Lepet Ketan

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Lepet Ketan, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Lepet Ketan Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/12/ide-resep-masak-lepet-ketan.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: