Judul Artikel: Ide Resep Masak Udang Bakar Madu
Ide Resep Masak Udang Bakar Madu
Terima kasih mom @noviagarnella atas Ide Resep Masaknya.
UDANG BAKAR MADU
By @noviagarnella
Morniiinggg dari si mantep udang bakar madu. Enak banget bumbunya diisep-isep gak usah pake sambel kecap juga udah enak justru kalau buat aku sambel kecap nya malah merusak. Itu yang difoto sisa bumbu oles ditambah kecap manis, bawang dan rawit optional aja. Udang nya gede sepanjang tusukan sate Ampe gak di full'in nusuknya padahal bukan udang galah atau tiger. Pakai udang kecil juga bisa tinggal satu tusuknya buat beberapa ekor.
UDANG BAKAR MADU
_
Bahan-bahan :
600 gr Udang uk besar (10 ekor)
1 bh jeruk nipis
Secukupnya margarin
Bumbu marinasi dan oles :
4 siung Bawang putih parut
2 cm Jahe parut
2 sdm Madu
2 sdm Saos tiram
4 sdm Saos tomat
4 sdm Kecap manis
Secukupnya garam dan merica
_
Proses :
• bersihkan udang, gunting bagian2 tajamnya yg di kepala, ekor, kaki2. Gunting punggung nya tidak terputus, lalu buang kotoran nya, bersihkan dengan air mengalir. Tiriskan air nya.
• tusukan ke tusukan sate, dari ekor ke kepala, lalu beri perasan jeruk nipis
• campur semua saus marinasi di mangkuk
• baluri udang dengan saus sampai masuk ke punggung dan kulitnya, sisakan sepertiga bagian saus untuk olesan.
• istirahat kan min 30 menit
• panaskan grill pan (bisa juga teflon tebal) olesi margarin, bakar udang sampai matang sambil diolesi saus saat setengah matang.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Udang Bakar Madu
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Udang Bakar Madu, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Udang Bakar Madu Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/12/ide-resep-masak-udang-bakar-madu.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Udang Bakar Madu"
Posting Komentar