Resep Kue Lapis Surabaya Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Resep Kue Lapis Surabaya. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Resep Kue Lapis Surabaya

Resep Kue Lapis Surabaya

Sesuai namanya, kue ini merupakan variasi kue lapis legit yang dikembangkan dari kota Surabaya. Cara membuat kue lapis Surabaya terbilang mudah untuk dipraktekkan. berikut ini langkah-langkah cara membuat kue lapis Surabaya.

BAHAN KUNING :

• 20 kuning telur
• 150 gram gula pasir
• 15 gram susu kental manis putih
• 40 gram tepung terigu
• 15 gram susu bubuk
• 200 gram margarin, dilelehkan
• 1 sendok makan pasta cokelat

BAHAN COKELAT:

• 10 kuning telur
• 75 gram gula pasir
• 1 sendok makan susu kental manis
• 20 gram tepung terigu
• 15 gram cokelat bubuk
• 1 sendok makan susu bubuk
• 100 gram margarin, dilelehkan
• 3 buah loyang persegi 22 cm

CARA MEMBUAT KUE LAPIS :

1. LAPISAN KUNING: kocok kuning telur bersama gula pasir sampai kental, 
2. tambahkan susu kental manis. Kocok kembali sampai rata. 
3. Matikan mikser lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang margarin yang telah dilelehkan sambil diaduk perlahan. 
5. Tuang adonan ke dalam dua buah loyang persegi 22 x 22 x 4 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas.
6. Lakukan hal yang sama untuk adonan cokelat, dengan menambahkan cokelat bubuk. 
7. Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 22 x 22 x 2 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. 
8. Oven ketiga loyang dalam oven sampai matang. Angkat dan dinginkan.
9. Oles permukaan kue yang telah dingin dengan selai stroberi. Tumpuk dengan warna kuning - cokelat - kuning

Demikianlah Mom Resep Kue Lapis Surabaya

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Resep Kue Lapis Surabaya, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Resep Kue Lapis Surabaya Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2015/08/resep-kue-lapis-surabaya.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: