Ide Resep Masak Goreng Combro Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Goreng Combro. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Goreng Combro

Ide Resep Masak Goreng Combro

Ide Resep Masak Goreng Combro

Terima kasih mom @mayasefry atas Ide Resep Masaknya.

Goreng Combro

By @mayasefry

Cemilan tradisional yg terbuat dari parutan singkong dan isian oncom khas jawa barat yg satu ini emang cocok banget buat temen ngeteh atau ngopi. Semua orang pasti tau ya.. combro. Bahan2nya mudah didapat dan juga mudah membuatnya.

Disini saya bikin isian yg udah cukup pedesnya, buat yg suka level pedes banget bisa tambahin cabe rawit merahnya ya, atau mau pakai ranjau juga boleh.. ranjaunya itu potongan rawit atau rawit utuh yg pas digigit nyeplus di mulut, mantap ya😋

Singkongnya saya gak peras jadi agak basah gitu.. dulu pernah bikin singkongnya diperas hasilnya keras. Jadi empuk hasilnya , enaak bikin nagih apalagi bikinnya mini2.

Goreng Combro

Bahan :

1 kg singkong, parut

100 gr kelapa parut

1 batang daun bawang, iris

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan isi :

1 buah oncom

1 batang daun bawang, iris

5 buah cabe merah

10 buah cabe rawit merah

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas kencur

Garam dan gula secukupnya

Cara membuat :

1. Buat bahan isi, ulek bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah dan cabe rawit. Sy ulek kasar bawang merah, cabe merah dan rawit kecuali kencur dan bawang putih yg diulek halus supaya lebih berasa pedesnya, haluskan juga oncom.

2. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan oncom, aduk rata. Masukkan daun bawang, garam dan gula. Aduk rata masak hingga matang. Angkat dan dinginkan.

3. Campur singkong parut dan kelapa parut, aduk rata. Beri daun bawang, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Adonan siap dibentuk.

4. Ambil adonan secukupnya, isi dengan bahan isi lalu bentuk bulat lonjong. Lakukan hingga adonan habis.

5. Goreng dalam minyak banyak api sedang hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Goreng Combro

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Goreng Combro, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Goreng Combro Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/04/ide-resep-masak-goreng-combro.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: