Judul Artikel: Ide Resep Masak Kue Kering Nastar Lukis Strawberry
Ide Resep Masak Kue Kering Nastar Lukis Strawberry
Ide Resep Masak Kue Kering Nastar Lukis Strawberry |
Terima kasih mom @tyas_yodha atas Ide Resep Masaknya.
Kue Kering Nastar Lukis Strawberry
By : @tyas_yodha
Bahan kulit :
275 gram tepung protein rendah
100 gram margarine
150 gram mentega
50 gram gula halus
25 gram tepung maizena
50 gram keju parut
1/4 sdt garam
2 sdm susu bubuk
2 butir kuning telor
Bahan selai nanas :
1 buah nanas yang telah matang
200 gram gula pasir
5 biji cengkeh
2 ruas kelingking kayu manis
Bahan olesan :
1 butir kuning telur +1/2 sdt glaze 1 tetes warna merah
1 butir kuning telur + 1/2 sdt glaze + 1 tetes warna hijau
1 butir kuning telur + 1/2 sdt glaze + warna hitam
1-2 sdt air sesuaikan kekentalannya masing masing warna
Cara Membuat selai :
-Kupas buah nanas hingga bersih dan parut.
-Masak menggunakan api sedang.
-Masukkan gula pasir, cengkeh, dan kayu manis kemudian aduk hingga tercampur rata.
-Masak selai selama kurang lebih 30 menit hingga kandungan air dalam selai berkurang. Selama proses memasak selai harus selalu diaduk agar tidak gosong pada bagian bawahnya.
Setelah air cukup berkurang dan tekstur selai menyerupai pasta angkat dari pemanas kemudian dinginkan hinggal seluruh uap panasnya hilang.
Cara membuat kulit :
*campur terigu + maizena + gula halus + susu + garam jadi satu dan ayak
*masukkan margarine+mentega+telor
*campur menggunakan 2 pisau sampai berbentuk pasir
*campur menggunakan tangan 3x balikan
*bentuk menyerupai strawberry
*oven 15 mnt api sedang suhu 140 sampai ½ matang angkat
*oles dengan olesan yg sudah disiapkan
Oven kembali 20 mnt dgn suhu sama
Simpan diwadah toples bila sudah dingin
*selamat mencoba
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Kue Kering Nastar Lukis Strawberry
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Kue Kering Nastar Lukis Strawberry, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Kue Kering Nastar Lukis Strawberry Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/04/ide-resep-masak-kue-kering-nastar-lukis.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Kue Kering Nastar Lukis Strawberry"
Posting Komentar