Ide Resep Membuat Es Pisang Hijau Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Membuat Es Pisang Hijau. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Membuat Es Pisang Hijau

Ide Resep Membuat Es Pisang Hijau

Ide Resep Membuat Es Pisang Hijau

Terima kasih mom @tungkuhitam atas Ide Resep Masaknya.

Es Pisang Hijau

By @tungkuhitam

Kalau punya waktu agak panjang buat yang lebih ribet dikit gapapa yah, tapi ini udah dipersimple hehehe.. Kebetulan ada pisang raja dan niatan awal mau buat kolak pisang terkalahkan sama segernya es pisang hijau. .

Saya jg ga tau nih kalau di Makassar resepnya bgini bukan yah..jaman kecil saya tinggal di Makassar 5tahun, tapi mana paham cara buatnya hehe.. Yuk dibuat 😋

Es Pisang Hijau

Bahan kulit:

100 gr tepung beras

25 gr tepung terigu

1 sdm gula halus

150 air putih

100 ml santan

2 tetes pasta padan

2 lembar daun pandan

Bahan bubur:

100 gr teping beras

250 ml air putih

120 ml santan

1 sdt garam

3 sdm gula

2 lembar daun pandan

Bahan lain:

6 buah pisang raja

Es serut/ es batu

2 sdm susu kental manis

2 sdm sirup coco pandan

Cara membuat:

Pisang raja saya kukus sebentar sekitar 5menit sampai pisangnya matang. Sisihkan.

Untuk membuat kulit,

Campur semua bahan menjadi satu (kecuali daun pandan) pada wadah tahan panas, aduk hingga tidak bergumpal, masukkan daun pandan dan kemudian kukus selama 15-20 menit hingga adonan mengental dan padat.

Proses kulit ini biasanya ada yang tidak dikukus, sama seperti membuat bubur. Masak semua bahan di atas api kecil hingga mengental. Silakan mau coba yang mana aja yah 😁

Siapkan daun pisang/plastik wrap (saya pakai plastik wrap) tuang sesendok makan bahan kulit dan masukkan 1 buah pisang tanpa kulit. Gulung adonan hingga pisang terlapisi seluruhnya. Lakukan berulang hingga pisang habis (swipe picture). Selanjutnya kukus selama 30 menit, angkat dan tunggu dingin.

Untuk membuat bubur,

Campur semua bahan dan masak di atas api sedang hingga mengental. Potong-potong pisang hijau, hidangkan bersama bubur, es batu, siraman susu kental manis dan siraman sirup cocopandan. 😋

Demikianlah Mom Ide Resep Membuat Es Pisang Hijau

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Membuat Es Pisang Hijau, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Membuat Es Pisang Hijau Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/04/ide-resep-membuat-es-pisang-hijau.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: