Ide Resep Masak Pangsit Udang Goreng Ala Yum Cha Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Pangsit Udang Goreng Ala Yum Cha. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Pangsit Udang Goreng Ala Yum Cha

Ide Resep Masak Pangsit Udang Goreng Ala Yum Cha

Ide Resep Masak Pangsit Udang Goreng Ala Yum Cha

Terima kasih mom @herhungryhusband atas Ide Resep Masaknya.

Pangsit Udang Goreng Ala Yum Cha

By @herhungryhusband

Weekend ini energinya banyak banget. Rasanya sanggup bikin ini itu yang ribet-ribet! Bongkar-bongkar isi kulkas, lihat masih ada kulit pangsit, ada yang kotak, ada yang bundar. Hebatnya lagi, pas ada stock ceker ayam yang belum sempat dibikin sop. Cussss deh kita ke dapur buat bikin yum cha: pangsit udang goreng, siomay ayam, ceker ayam. Ini sarapan yg beginian jarang banget ya ibu-ibu! Saya nggak serajin ini tiap minggu. Pas suami bilang "sering-sering yaaa...", saya sempet sedikit nyesel. Soalnya saya nggak selalu rajin tiap weekend! Kalau ngarepnya dimasakin paket sarapan boros energi kaya gini mulu bisa kurus saya! 😭 

Btw, jadinya lumayan banyak masih bisa buat makan siang sama malam sekalian. Saya share resep pangsit udangnya dulu ya soalnya ini yang paling ngga panjang ngetik resepnya. Energinya sudah habis buibu.

Pangsit Udang Goreng Ala Yum Cha

Bahan:

300gr udang segar, kupas & bersihkan

1 telur, putihnya saja

12 kulit pangsit bundar

1 sdt minyak wijen

1/2 sdt lada putih

1/2 sdt garam

1 sdm minyak sayur

minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

- Keringkan udang dengan tissue dapur setelah dicuci. Pukul udang dengan sisi pisau sampai benyek. Cincang kasar. (Jangan terlalu halus biar tekstur isinya bagus dan udangnya terasa!)

- Masukkan udang cincang ke satu wadah. Tambahkan telur putih, minyak sayur, minyak wijen, garam, dan lada. Aduk adonan dengan tangan sampai rata. Bentuk menjadi bola lalu pukul kembali ke wadah sampai 10 kali. Tutup wadah dengan plastik. Simpan di kulkas selama 1 jam.

- Siapkan sedikit air untuk melipat pangsit.

- Celupkan satu jari ke air lalu basahkan keliling luar kulit pangsit agar lengket saat dilipat.

- Sendokkan 1 sdt adonan udang ke kulit pangsit.

- Lipat pangsit menjadi dua, pastikan semua bagian tertutup, tidak ada yg bocor. Cubit2 bagian yg melengkung biar cantik.

- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat & sajikan dengan mayonnaise atau sambal botol.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Pangsit Udang Goreng Ala Yum Cha

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Pangsit Udang Goreng Ala Yum Cha, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Pangsit Udang Goreng Ala Yum Cha Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/08/ide-resep-masak-pangsit-udang-goreng.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: