Judul Artikel: Ide Resep Masak Sop Kerang Dara
Ide Resep Masak Sop Kerang Dara
Ide Resep Masak Sop Kerang Dara |
Terima kasih mom @seto_beri atas Ide Resep Masaknya.
Sop Kerang Dara
By @seto_beri
Beli kerang masih seger-seger banget 1kg seharga 18.000, enak sih pas udah jadinya tapiii perjuangan ngebersihinnya 😂 untung bocil-bocil mau ikut bantuin, aku pegangin masing-masing sikat gigi jadi kita bertiga ngosek wc eh ngosek kerang 🤣🤣🤣 lumayan 30menit kelar ngegosok 1kg kerang dara, siap-siap keluar jinni oh jinni 😝
Sop Kerang Dara
Bahan :
🐚1kg kerang dara (siapkan garam agak banyak+es batu+1 sdm maizena)
🐚Air secukupnya sesuai selera
🐚Jahe keprek
🐚4 baw.putih keprek dan cincang besar 🐚2 baw.merah iris
🐚Irisan Daun bawang bagian bonggol
🐚Daun seledri
🐚Tomat (hanya untuk pemanis, saya gak dimasukin)
🐚Garam/Royco
Caranya :
-Bersihkan kerang diair mengalir sampai bersih, digosok dgn sikat gigi lebih bagus sampai air bening dan tidak berpasir
-Rendam kerang dgn air yg sudah diberi es batu+garam+tepung maizena lalu remas2 kembali sampai bersih dan cuci diair mengalir lagi
-Rebus kerang sampai mendidih dan buang air rebusan pertamanya yg penuh busa kotor
-Rebus kembali kerang (air agak banyak krn kuahnya enak) setengah mau mendidih masukkan baw.putih+ baw.merah dan jahe keprek
-Lalu masukkan bonggol daun bawang, garam dan royco
-Terakhir masukkan daun seledri dan ketika disajikan bisa tambahkan tomat -Sajikan dengan sambal kecap/saos sambal 👌
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Sop Kerang Dara
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Sop Kerang Dara, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Sop Kerang Dara Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/08/ide-resep-masak-sop-kerang-dara.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Sop Kerang Dara"
Posting Komentar