Judul Artikel: Ide Resep Masak Fish n Creamy Spaghetti
Ide Resep Masak Fish n Creamy Spaghetti
Terima kasih mom @byviszaj atas Ide Resep Masaknya.
Fish n Creamy Spaghetti
By @byviszaj
Teman makan Fish n Spaghetti Marinara kemarin, buat juga variasi Creamy Spaghetti. Sengaja buatnya ga terlalu bold biar pas dimakan bareng fish sama saus tartar nya
Fish n Creamy Spaghetti
Bahan Crispy Fish :
1 pak ikan dori fillet isi 4 slices
3 sdm Tepung terigu
Lada
Garam
Adonan basah :
80gr tepung terigu
50gr Tepung beras
1/2 sdt Baking soda
+/- 200ml Air soda
1/2 sdt Thyme
Parsley cincang
Garam
Caranya :
- bumbui ikan dengan lada dan garam lalu baluri dengan tepung
- campur semua adonan basah. Tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Diamkan selama 15 menit
- celupkan ikan pada adonan basah lalu goreng hingga kecoklatan
Creamy Spaghetti
Bahan :
2 porsi spaghetti, rebus sesuai petunjuk, angkat tiriskan
2 bawang putih cincang
1/2 bawang bombay cincang
1 sdm tepung terigu
250ml fresh milk
60gr keju cheddar parut
2 sdt oregano
1 sdt thyme
Garam secukupnya
Caranya :
- tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung aduk rata lalu masukkan susu cair perlahan-lahan aduk rata sampai halus
- masukkan semua sisa bahan, aduk rata dan cek rasa, masak sebentar sambil diaduk sampai saus krim halus
- masukkan spaghetti lalu aduk rata, siap dihidangkan
.
Pelengkap :
Saus Tartar : mayonaise, timun cincang, bombay cincang, bawan putih bubuk, air lemon, parsley cincang. Cara : campur semua bahan, aduk rata lalu cek rasa
Penyajian :
Ambil dan tata creamy spaghetti pada piring. Taruh crispy fish disebelah lalu taburi dengan paprika bubuk dan parsley bubuk. Lengkapi dengan saus tartar
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Fish n Creamy Spaghetti
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Fish n Creamy Spaghetti, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Fish n Creamy Spaghetti Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/04/ide-resep-masak-fish-n-creamy-spaghetti.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Fish n Creamy Spaghetti"
Posting Komentar