Ide Resep Masak Mochi Pandan Kacang Hijau Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Mochi Pandan Kacang Hijau. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Mochi Pandan Kacang Hijau

Ide Resep Masak Mochi Pandan Kacang Hijau

Terima kasih mom @aisyahdiyo atas Ide Resep Masaknya.

Mochi Pandan Kacang Hijau

By @aisyahdiyo

Selamat paagiii semuanyaa.. pagi ini setor Mochi Pandan Kacang Hijau, kenyal kenyal manis gurih.. suka banget sama mochi ini. Pak suami dan anak anak pada suka, senang nyaa kalau yang di buat di makan banyak.

Mochi Pandan Kacang Hijau

Bahan Kulit:

100 gram gula pasir 

220 ml santan cair

2 tetes pasta pandan

2 tetes pewarna hijau muda 

1/2 sendok teh garam 

200 gram tepung ketan putih 

20 gram tepung maizena

Bahan Isi:

200 gram kacang hijau kupas, direndam 2 jam

400 ml santan dari 1 butir kelapa uk. Sedang

1/2 sendok teh garam 

100 gram gula pasir 

2 lembar daun pandan, di buat simpul

Bahan Pelapis:

100 gram tepung maizena, disangrai 5 menit dengan api kecil

Cara membuat :

1. Isi :

kukus kacang hijau 30 menit sampai mekar. Tambahkan santan. Blender sampai lembut. Masukkan garam, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk aduk sampai kalis. Tunggu dingin, lalu bentuk bola-bola. Sisihkan.

2. Kulit :

campur tepung ketan, tepung maizena, gula pasir dan garam aduk rata. Lalu tuang santan sedikit sedikit sambil di aduk rata. 

3. Tuang ke dalam pinggan tahan panas beroles minyak, lalu kukus selama 30 menit. 

4. Siapkan meja kerja bertabur tepung maizena, lalu tuang adonan mochi nya. Balur semua permukaan mochi dengan maizena, giling melebar sampai permukaan mochi mulus. Lalu potong dengan cookie cutter diameter 10 cm. Lakukan sampai habis. 

5. Lalu beri isian, rekatkan bagian sisinya jadi satu dan bulatkan dengan rapih. Lakukan sampai habis. 

Dan mochi siap disajikan. 

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Mochi Pandan Kacang Hijau

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Mochi Pandan Kacang Hijau, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Mochi Pandan Kacang Hijau Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/04/ide-resep-masak-mochi-pandan-kacang.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: