Judul Artikel: Ide Resep Masak Gulai Ayam
Ide Resep Masak Gulai Ayam
Terima kasih mom @medaarsad atas Ide Resep Masaknya.
Gulai Ayam
By @medaarsad
😍😍😍 ini makanan yg paling sering diorder orang waktu Mama masih ada.. Pernah ya, dalam seminggu 3x ibu saya masak 500 potong gulai ayam.. Tau sendiri kan penyakit Ibu Ibu Catering rumahan.. Setiap masak, sekalian buat orang rumah 😂😂😂 Saya inget banget.. si Kaka sampe trauma, 3 bulan gak mau makan ayam.. sampe takut liat Mie Ayam, Bubur Ayam, pokoknya yg Ayam Ayam.. Hahaha dia bilangnya gini "Mah, demi Allah mah.. bukan aku gak mauuuu.. tapi aku eneg, Maaaaaah" Hahahahaha epik banget dah ah ~
Gulai Ayam
Bahan :
- 1 ekor Ayam
- 3 ruas jahe keprek
- 3 ruas lengkuas keprek
- 2 lembar salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 buah tomat
- 1/2 buah bombay iris
- 5 butir kapulaga
- 2 btg sereh keprek
- 1/2 butir pala
- 2 lbr daun kunyit
- 2 sdm air asam jawa
- minyak, garam, gula, lada
- 300 ml santan kental
- 400 ml santan encer
Bumbu halus :
12 bamer, 7 baput, 1 ruas kunyit, 3 kemiri, 1 sdm ketumbar, 10 cabe keriting keriting, 5 rawit merah
Cara :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum dan matang ( kecuali air asam jawa )
2. Masukkan ayam, garam, gula, aduk rata hingga berubah warna.. tambahkan santan kental.. kecilkan api, biarkan mendidih
3. Tambahkan santan encer.. masak hingga matang.. berikan air asam jawa.. koreksi rasa
4. Matikan api...siap disajikan
Selamat mencobaaaa ya seus and brruuuuurrr! Besok kalo masih ada kuahnya, masukin tahu goreng ama teluuuur.. kekekekek keluar Padangnya.. gak mau rugiiiii..
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Gulai Ayam
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Gulai Ayam, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Gulai Ayam Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/04/ide-resep-masak-gulai-ayam.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Gulai Ayam"
Posting Komentar