Judul Artikel: Ide Resep Masak Ayam Penyet dan Tempe Penyet
Ide Resep Masak Ayam Penyet dan Tempe Penyet
Ide Resep Masak Ayam Penyet dan Tempe Penyet |
Terima kasih mom @jennynovembria atas ide resep masaknya.
AYAM PENYET & TEMPE PENYET
By @jennynovembria
Demi menghemat waktu,ayam & tempe saya ungkep berbarengan dlm 1 wajan, 😄
AYAM PENYET & TEMPE PENYET
BAHAN :
1/2 ekor ayam uk besar,potong & lumuri dgn air jeruk nipis 1 buah (tak usah dicuci lagi )
1 papan tempe,potong2
4 lembar daun salam,3 lembar daun jeruk
2 batang sereh,memarkan
Garam & gula merah secukupnya
1 liter air kelapa untuk ungkep ayam & tempe
BUMBU HALUS :
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 cm kunyit
4 cm lengkuas
5 buah kemiri
3 cm jahe
CARA MASAK :
Ungkep ayam bersama bumbu halus,tambahkan garam,gula,daun salam,daun jeruk,sereh,ungkep dengan api besar,setelah mendidih baru kecilkan api,10 menit kemudian masukan tempe,ungkep sampai ayam & tempe matang &bumbu meresap.
Setelah matang,angkat ayam & tempe lalu goreng hingga matang,angkat lalu penyet ayam & tempe diatas cobek, sajikan bersama sambal & lalapan pete goreng.
SAMBAL PENYET
BAHAN :
15 buah cabe rawit
10 buah cabe merah keriting
4 siung bawang putih
1 buah tomat
1/2 sdt terasi
Garam & gula merah secukupnya
Goreng semua bahan kecuali garam & gula merah,menggunakan minyak bekas menggoreng ayam & tempe,lalu angkat tuang ke cobek,ulek kasar,sajikan sambal bersama ayam & tempe penyet
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Ayam Penyet dan Tempe Penyet
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Ayam Penyet dan Tempe Penyet, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Ayam Penyet dan Tempe Penyet Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/03/ide-resep-masak-ayam-penyet-dan-tempe.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Ayam Penyet dan Tempe Penyet"
Posting Komentar