Judul Artikel: Ide Resep Masak Ikan Gurame Asam Manis
Ide Resep Masak Ikan Gurame Asam Manis
Ide Resep Masak Ikan Gurame Asam Manis |
Terima kasih mom @tungkuhitam atas ide resep masaknya.
GURAME ASAM MANIS
By @tungkuhitam
Kadang yah, ngeliat menu beginian seolah-olah syulit. Padahal ini sama aja waktu prosesnya kayak buat mie goreng, sungguh. Ikannya bisa diganti macem-macem, mau difillet bisa, pake tulang juga gapapa. Yuk dibuat 😋
GURAME ASAM MANIS
Bahan ikan:
1 ikan gurame (saya potong bagian badannya dijadikan fillet)
3 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
Cara membuat:
Bersihkan seluruh bagian ikan, kemudian potong sesuai selera. Bagian badan saya potong kotak tanpa tulang dan Bagian ekor saya sisakan tulangnya. Lumuri ikan dengan garam dan lada, lalu baluri dengan tepung maizena. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Angkat, tiriskan.
Bahan saos :
2 siung bw putih (cacah halus)
1 siung bw bombay (iris)
2 buah wortel (potong korek api)
5 cabai merah (iris melintang)
4 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
1 sdt cuka
200 ml air putih
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Lada
Gula
Garam
Cara membuat :
Tumis dengan sedikit minyak bw putih dan bw bombay sampai wangi, masukkan saos tomat, saos sambal, air, wortel. Aduk merata sampai wortel melunak masukkan cabai merah dan cuka. Koreksi rasa lalu masukkan lada, garam, gula dan larutan maizena. Aduk sebentar sampai mengental, hidangkan bersama ikan gurame
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Ikan Gurame Asam Manis
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Ikan Gurame Asam Manis, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Ikan Gurame Asam Manis Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/03/ide-resep-masak-ikan-gurame-asam-manis.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Ikan Gurame Asam Manis"
Posting Komentar