Ide Resep Membuat Es Mambo Jagung Manis Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Membuat Es Mambo Jagung Manis. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Membuat Es Mambo Jagung Manis

Ide Resep Membuat Es Mambo Jagung Manis

Ide Resep Membuat Es Mambo Jagung Manis

Terima kasih mom @fridajoincoffee atas ide resep masaknya.

Es Mambo Jagung Manis

by @fridajoincoffee

Resepnya jadi 11 es mambo jagung manis, tapi kenapa di foto cuma ada 10?? Xixixix .. Udah ketebak lari kemana tuh si es mambo yee kaaaan? 😆. Btw, ada kemajuan neh mak, biasanya mak Frida bungkus es mambo/es lilin pake karet, sekarang udah ga perlu, maaaaak. Karetnya dikepang aja buat main lompat tali 👍😆 .. ..

Es Mambo Jagung Manis

Bahan:

2 jagung manis

500 ml santan

500 ml susu cair

8 sdm gula pasir

2 sdm maizena

½ sdt garam

4 tetes pewarna kuning tua merk koepoe2

2 helai daun pandan

Cara Membuat:

1. Serut jagung manis, lalu blender hingga halus. Sisakan 2 sdm biji jagung utuh, supaya ada tekstur jagungnya.

2. Campurkan santan, susu cair, gula, garam dan daun pandan. Tambahkan jagung halus dan jagung utuh. Aduk rata. Rebus hingga mendidih. Koreksi rasa, sesuaikan selera manisnya.

3. Teteskan pewarna kuning tua, aduk rata.

4. Tuangkan maizena yg sebelumnya sudah dilarutkan dengan susu cair. Aduk hingga adonan es mengental. Dinginkan.

5. Masukkan adonan es ke dalam plastik 6x20 cm, sebanyak 100ml. Ikat.

6. Simpan dalam freezer hingga beku.

7. Sajikan.

Catatan:

1. Kenapa pake maizena? Karena maizena fungsinya melembutkan es. Kalo ga pake maizena, nanti esnya keras kaya es batu.

2. Harus pake santan? Ga harus, mau susu cair aja gpp. Atau sebaliknya, santan aja gpp. Bebaaaassss.

3. Bisa dicetak pake cetakan es loly? Bisyaaaaa.

4. Ga pake pewarna gpp kan mak? Gpp.

5. Jadi berapa es, mak? jadi 11 es mambo jagung manis.

6. Kalo dijual harganya berapa yaa mak? *Mak Frida ambil kalkulator.

7. Mak, kalo ga ada jagung manis, bisa diganti apa yaa? *Mak Frida garuk2 kepala yg ga gatel. .. ..

Demikianlah Mom Ide Resep Membuat Es Mambo Jagung Manis

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Membuat Es Mambo Jagung Manis, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Membuat Es Mambo Jagung Manis Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/03/ide-resep-membuat-es-mambo-jagung-manis.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: