Judul Artikel: Ide Resep Masak Ikan Bakar Padang
Ide Resep Masak Ikan Bakar Padang
Ide Resep Masak Ikan Bakar Padang |
Terima kasih mom @dewi.yuliana23 atas ide resep masaknya.
IKAN BAKAR PADANG
By @dewi.yuliana23
Menu maksi kita tadi, sekarang udah tinggal kerangkanya aja 😁 . .
IKAN BAKAR PADANG
BAHAN :
3 ekor ikan nila sekitar 700 gram/ ikan lain sesuai selera, belah dibagian punggung lebarkan, cuci bersih beri perasaan air jeruk nipis, sisihkan dikulkas
150 ml santan kental dr perasan pertama
1 batang sereh memarkan
1 lembar daun kunyit, sobek2 simpulkan
4 lembar daun jeruk sobek2
garam, kaldu jamur dan sedikit gula pasir
BUMBU HALUS :
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabe merah keriting/sesuai selera
sedikit kunyit, jahe dan lengkuas . .
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, daun kunyit dan daun jeruk masak lagi dengan api kecil sampai bumbu benar2 matang dan mengeluarkan minyak
2. Masukkan santan aduk rata, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula, masak terus sampai santan mulai menyusut, dan agak mengental, jangan lupa cek rasa, matikan api, dinginkan sebentar
3. Campurkan bumbu dengan ikan, aduk rata boleh langsung di bakar atau didiamkan dulu sebentar dikulkas agar bumbu lebih meresap
4. Bakar ikan di atas arang, sambil dioles sisa bumbu sampai matang 👌 . .
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Ikan Bakar Padang
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Ikan Bakar Padang, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Ikan Bakar Padang Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/03/ide-resep-masak-ikan-bakar-padang.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Ikan Bakar Padang"
Posting Komentar