Judul Artikel: Ide Resep Masak Pecak Ikan Nila Kecombrang
Ide Resep Masak Pecak Ikan Nila Kecombrang
Ide Resep Masak Pecak Ikan Nila Kecombrang |
Terima kasih mom @manty_ravika atas ide resep masaknya.
Pecak Ikan Nila Kecombrang
By @manty_ravika
Senang banget nemu bunga kecombrang, di Campur ke olahan masakan enakk banget, Wangi aroma nya hhmmm...harummm, khas sekali dan rasa nya enakk, kaye berasa ada getir2 di lidah, Bagi yang baru pertama nyicip masakan dengan campuran bunga kecombrang, pasti cita rasa yang agak aneh di lidah. tp klo udh terbiasa bakal ketagihan dan akan selalu kangen dengan menu ini 😊😃😋
Selamat makan malam ☺👌
Pecak Ikan Nila Kecombrang
Bahan :
2 ekor Ikan Nila ( kurleb 800 gr )
1 bh jeruk nipis, ambil air nya
500 ml santan
10bh cabai rawit, biarkan utuh
3 bh daun jeruk nipis
Bumbu Halus :
3 bh bunga kecombrang ( 70 gr )
5 butir kemiri
2 bh Cabai merah besar
8 bh Cabai rawit
4 bh bawang merah
2 bh bawang putih
1 butir tomat
4 cm jahe
2 cm kunyit
Garam , Gula pasir secukupnya
Cara membuat :
- Bersihkan ikan dan kucuri air jeruk nipis + garam, diamkan kurleb 15 mnt dan Goreng Ikan ampe matang kecoklatan
- Bumbu Pecak:
Semua bumbu di rebus dulu kurleb 3-5 mnt ( di sangrai jg bisa ya ) baru kemudian di haluskan
- Tumis bumbu pecak + daun jeruk sampai keluar wangi nya, tambahkan santan, cabai rawit utuh, garam dan gula pasir, aduk2 rata sampai matang dan kuah menyusut
- Tata Ikan Nila goreng di piring dan siram dengan bumbu pecak. Tambahkan garnish, sajikan selagi panas bersama nasi hangat 😋
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Pecak Ikan Nila Kecombrang
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Pecak Ikan Nila Kecombrang, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Pecak Ikan Nila Kecombrang Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/03/ide-resep-masak-pecak-ikan-nila.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Pecak Ikan Nila Kecombrang"
Posting Komentar