Judul Artikel: Ide Resep Masak Capcay Udang Kuah
Ide Resep Masak Capcay Udang Kuah
Ide Resep Masak Capcay Udang Kuah |
Terima kasih mom @moentisari atas Ide Resep Masaknya.
Capcay Udang Kuah
Oleh @moentisari
Rencana tadi pagi gak masak. Karena lampu mati & air pdam mati. Eeh ternyata gak lama matinya. Ada sayur2an dan udang bikinlah "CAPCAY UDANG KUAH"
Capcay Udang Kuah
bahan:
250gr udang ukuran sedang (kupas kepalanya)
4 buah wortel (potong serong)
1 jagung manis (pipil)
1 ikat sawi hijau (potong)
150gr putren (potong serong)
4 siung bawang putih (cincang halus)
1 bawang bombai (potong memanjang)
600 ml air kaldu udang (hasil rebusan kepala udang)
1 sdm Saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm maizena
1 sdm margarin
1 batang daun bawang (potong)
Lada secukupnya
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Langkah:
1. Lelehkan margarin, tumis bawang putih & bawang bombai smp harum.
2. Masukan udang, tumis smp udang berubah warna. Masukan kaldu udang (hasil rebusan kepala udang). Aduk rata.
3. Masukan sayur2an jagung manis, putren dan wortel. Masak hingga sayuran agak matang lalu tambahkan saus tiram, minyak wijen, lada, gula dan garam aduk rata. Setelah itu tambahkan sawi hijau & daun bawang. Test rasa. Tambahkan tepung meizena lalu aduk rata. Sajikan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Capcay Udang Kuah
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Capcay Udang Kuah, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Capcay Udang Kuah Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-masak-capcay-udang-kuah.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Capcay Udang Kuah"
Posting Komentar