Ide Resep Membuat Homemade Strawberry Jam (Selai Strawberry) Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Membuat Homemade Strawberry Jam (Selai Strawberry). Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Membuat Homemade Strawberry Jam (Selai Strawberry)

Ide Resep Membuat Homemade Strawberry Jam (Selai Strawberry)

Ide Resep Membuat Homemade Strawberry Jam (Selai Strawberry)

Terima kasih mom @nianings atas Ide Resep Masaknya.

Homemade Strawberry Jam (Selai Strawberry)

By @nianings

Makan roti tawar klo ga ada temennya tuh kayaknya hampa-hampa gimanaaa gitu *halah. Nah karena si kakak doyannya selai stroberi untuk olesan rotar, jadi kepikiran deh bikin sendiri. Pas ubek2 resep di google ternyata simpel banget bikinnya. Yo wis, langsung meluncur beli stroberi dan eksekusi resepnya. Tapi saya hanya bikin setengah resep, biar cepet habis, karena yg namanya selai homemade gini, meski disimpan di kulkas ga bisa bertahan terlalu lama juga soalnya ga pake pengawet sintetis.

Homemade Strawberry Jam (Selai Strawberry)

Bahan:

* 500 gr strawberry segar yang sudah dibuang bagian daun buahnya (berat bersih), cuci bersih dan tiriskan

* 300 gr gula pasir

* 1 buah jeruk lemon, peras airnya

Cara membuat:

1. Siapkan botol kaca/jar sebagai wadah selai yang bertutup metal. Rebus dalam air mendidih (tujuannya untuk sterilisasi) selama kurang lebih 5 menit. Matikan api. Biarkan botol direndam air panas hingga akan digunakan.

2. Potong-potong strawberry. Masukkan ke dalam panci atau pan dan masak dengan api sedang hingga strawberry melunak dan keluar airnya. Biarkan mendidih sesaat.

3. Masukkan gula pasir, aduk rata. Masukkan air jeruk lemon. Masak dengan api kecil hingga gula pasir larut sambil diaduk-aduk agar bagian bawah tidak cepat gosong. Tekan-tekan potongan buah dengan punggung pengaduk kayu agar potongan buah hancur. Bila menginginkan selai yang masih bertekstur, jangan menghancurkan potongan buah terlalu halus. Saat selai mulai mengental, besarkan api aduk hingga selai benar-benar mendidih sebentar saja. Matikan api.

4. Angkat botol selai dari air panas tadi, keringkan dengan tissue atau lap bersih. Panas-panas masukkan selai ke dalam botol. Tutup rapat. Jika memerlukan sterilisasi kembali botol bisa direbus kembali 5 menit setelah diisi dan pastikan tertutup rapat. Dinginkan. Simpan selai dalam kulkas setelah pemakaian agar lebih awet.

Simpel kan resepnya? Yuk buat selaimu sendiri 😊😊

Demikianlah Mom Ide Resep Membuat Homemade Strawberry Jam (Selai Strawberry)

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Membuat Homemade Strawberry Jam (Selai Strawberry), Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Membuat Homemade Strawberry Jam (Selai Strawberry) Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-membuat-homemade-strawberry.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: