Judul Artikel: Ide Resep Masak Kwetiaw Siram
Ide Resep Masak Kwetiaw Siram
Ide Resep Masak Kwetiaw Siram |
Terima kasih mom @tiara_parassati atas Ide Resep Masaknya.
Kwetiaw Siram
By @tiara_parassati
Ini favoritku! 😁
Kwetiaw Siram
Bahan:
- 1 bungkus kwetiaw basah
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
Bahan lain:
- 50 gr daging ayam, potong dadu
- 50 gr udang kupas
- 50 gr cumi, potong bentuk cincin
- 5 butir bakso, iris2
- 1 buah sosis, iris serong
- 1 butir telur
- sayuran (kacang capri, kembang kol, sawi hijau, sawi putih, jamur kancing, jamur kuping, wortel, putren)
- 2 batang daun bawang, iris2
Bahan bumbu:
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 sdm kecap asin
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- garam, gula dan merica secukupnya
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
- air secukupnya
- minyak utk menumis
Cara Membuat:
1. Cuci bersih kwetiau, rebus sebentar dlm air mendidih, tiriskan. Beri kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam, udang, cumi, bakso dan sosis. Aduk2 hingga semua matang.
3. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas, orak arik telur.
4. Tuang air secukupnya, masukkan saus tiram, kecap asin dan saus tomat. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan merica. Koreksi rasa.
5. Masukkan sayuran yg keras terlebih dahulu misal wortel. Masak sampai lunak, lalu selanjutnya masukkan sayuran yg lain. Aduk rata.
6. Masukkan daun bawang, beri 1 sdt minyak wijen dan larutan maizena. Masak hingga mengental dan matikan api.
7. Siramkan di atas kwetiau yg sudah ditata di piring saji. Sajikan hangat
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Kwetiaw Siram
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Kwetiaw Siram, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Kwetiaw Siram Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-masak-kwetiaw-siram.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Kwetiaw Siram"
Posting Komentar