Ide Resep Masak Rendang Daging Sapi Serundeng Kelapa Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Rendang Daging Sapi Serundeng Kelapa. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Rendang Daging Sapi Serundeng Kelapa

Ide Resep Masak Rendang Daging Sapi Serundeng Kelapa

Ide Resep Masak Rendang Daging Sapi Serundeng Kelapa

Terima kasih mom @wulanlestari_lala atas Ide Resep Masaknya.

Rendang Daging Sapi Serundeng Kelapa By @wulanlestari_lala

Setelah bertapa di dapur beberapa hari buat kue kering lebaran, akhirnya bisa cekrek in masakan hari ini 😊Tadi siang buat Rendang Serundeng Kelapa dicampur kentang kecil , baru bisa diicip maghrib 😊 Subhanallah Nikmatnya 😁😍😋

Rendang Daging Sapi Serundeng Kelapa 

Bahan:

500 gram Daging Sapi 

200 gram kentang kecil

1 butir kelapa untuk diambil santannya

4 Sendok makan mucung serudeng kelapa parut ( setelah jadi serundeng di blender)

Bumbu dihaluskan ( blender) :

15 butir bawang merah

8 butir bawang putih

1/4 ruas Kunyit 

1/4 ruas jahe

1/4 ruas lengkuas

2 ons cabe merah besar campur keriting (klo ga mau pedas buang biji cabenya) 

3 butir kemiri

Bumbu cemplung :

3 lembar daun salam

1 lembar daun kunyit (ikat) 

2 batang sereh ( geprek) 

5 lembar daun jeruk

2 biji asam kandis

Garam secukupnya 

1 sdt gula pasir

1 sdm mucung Bumbu bubuk instans rendang ( dibeli ditukang bumbu merk selamat majid hamid) boleh diganti dgn merk yg ada disupermatket *exp: indofood rendang dll

Royco sapi secukupnya .

Cara Buat :

1. Cuci bersih daging sapi 

2. Masak dengan bumbu halus dan bumbu cemplung, garam,  gula, royco, bumbu rendang instans

3. Beri santan hingga daging empuk 

4. Setelah santan menyusut dan daging empuk masukkan kentang kecil dan serundeng kelapa yang sudah diblender 

5. Kecilkan api masak hingga benar benar air habis 

6. Klo ingin rendang kering masak sampai coklat kering,  klo rendang basah ada sedikit air dibumbunya

Catatan:

Jangan sering diaduk klo air masih byk krn bumbu bisa meletup letup keluar wajan,  masak dengan api kecil/sedang sesekali diaduk,  klo sdh menyusut baru harus diaduk perlahan supaya bawah tdk gosong

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Rendang Daging Sapi Serundeng Kelapa

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Rendang Daging Sapi Serundeng Kelapa, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Rendang Daging Sapi Serundeng Kelapa Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-masak-rendang-daging-sapi.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: