Ide Resep Masak Kwetiaw Siram Kuah Ayam Kampung Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Kwetiaw Siram Kuah Ayam Kampung. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Kwetiaw Siram Kuah Ayam Kampung

Ide Resep Masak Kwetiaw Siram Kuah Ayam Kampung

Ide Resep Masak Kwetiaw Siram Kuah Ayam Kampung

Terima kasih mom @novella_da atas Ide Resep Masaknya.

Kwetiaw Siram Kuah Ayam Kampung

Oleh @novella_da

Assalamualaikum...udah semingguan ini cuaca bandung diluar panas tapi klo dalem rumah dingin nya bikin pengen selimutan terus, klo kata orang sunda sih mau musim #halodo. Tiap hari enaknya tuh bikin menu yg praktis dan berkuah2 seperti yg ini nih..Kwetiaw Siram Kuah Ayam Kampung liat resep dr @justtryandtaste , pas bahan nya ada semua...langsung deh eksekusi. Rasanya sih kaya bakmi jawa cuma mie nya yg beda. Dan rasanya juaraa dunk...biar enak harus pakai ayam kampung ya, yuk cobain 😊. Btw ini porsi mama nya, klo shanum gak pake cabelah 😁.

Kwetiaw Siram Kuah Ayam Kampung

Bahan : 

- 1/2 ekor ayam kampung muda

- 1L air

- 500 gram kwetiaw basah ( rebus sebentar, sisihkan )

- 3 batang pak choy atau sawi hijau (caisim), potong kasar

Bumbu dihaluskan : 

- 4 butir kemiri yang telah disangrai

- 4 siung bawang putih

Bumbu lainnya : 

- 1 sendok makan minyak untuk menumis

- 3 siung bawang merah cincang halus

- 2 cm jahe, kupas dan pipihkan hingga memar

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 3 buah cabai rawit merah, rajang halus (optional)

- 2 buah cabai rawit hijau, rajang halus (optional)

- 1/2 sendok makan garam

- 1 sendok teh gula pasir

Pelengkap (optional):

- pak choy atau caisim, potong kasar

- rajangan daun bawang

- rajangan daun seledri

- bawang merah goreng untuk taburan

Cara membuat:

1. Rebus ayam kampung dgn 1L air , biarkan sampai empuk. Kalau sudah empuk suir2 daging nya.

2. Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, bawang merah cincang, merica , gula dan garam aduk sampai bawang matang

3. Tambahkan air rebusan ayam , biarkan mendidih lalu masukan pak choy , masak sebentar saja sampai layu. Tes rasa.

4. Tata dalam mangkuk kwetiaw yg sudah direbus, siram dgn kuah ayam. Beri suiran ayam, cabe rawit, bawang goreng dan seledri.

5. Sajikan selagi hangat.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Kwetiaw Siram Kuah Ayam Kampung

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Kwetiaw Siram Kuah Ayam Kampung, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Kwetiaw Siram Kuah Ayam Kampung Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-masak-kwetiaw-siram-kuah-ayam.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: