Ide Resep Masak Rujak Bebek Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Rujak Bebek. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Rujak Bebek

Ide Resep Masak Rujak Bebek

Ide Resep Masak Rujak Bebek

Terima kasih mom @asesanti.agnes atas Ide Resep Masaknya.

Rujak Bebek

By @asesanti.agnes

Diminta kakak tintanpuspita bantuin bikin rujak iris.. tp teuteup paling suka sama rujak bèbèk di antara rujak2 yg laen.. dinamain rujak bebek karena ditumbuk/dibebek di lumpang  walopun cuaca lg ga mendukung buat makan rujak (enaknya dimakan siang2 yang panas) okelah tetep bikin yg versi bebeknya *keukeuh*.. sebenernya ini kurang lengkap bahannya coz ga ada pisang batu sama ubi jalar warna orange buat menetralisir yg asem2.. biar ga  sakit perut 😊😊

sekarang banyak sekali tukang rujak dipinggir2 jalan tapi rasanya kurang nendang hehehe *beda selera* mungkin karena saya orang perbatasan dan pernah tinggal di bandung jadi lidah juga campuran jasun, jawa sunda 😆😆 dan sedihnya lagi disini ga ada yg jual jd klo mau makan ya mbebek sendiri.. kelamaan ya malah curcol😀😀 here is the recipe ya gallsss.. . .

Rujak Bebek

bahan: 

- 1 buah bengkoang yang besar

- 1 buah nanas

- 3 buah kedondong

- 2 buah timun

- jambu air, saya suka yg merah kecil2

- 1 buah mangga mengkal

- 1 buah ubi jalar (yg kulitnya warna ungu dalemnya warna orange)

bumbu: 

- 1 buah pisang batu, yg kecil aja

- 10 buah cabe rawit setan

- 1/2 kg gula merah (yg warnanya coklat tua biar cantik rujaknya ga pucet, gula aren lebih enak) 

- 1 sdt garam

- 1 sdt terasi matang

- 1 sdm asam

caranya: 

- bersihkan dan kupas buah. yg perlu dikupas ya jambu ga usah 😆😆, potong-potong

- tumbuk/bebek buah di lumpang sampai hancur tapi jgn terlalu lembut ya.. sisihkan💪💪.. kalo malas kaya saya pake chopper aja tar tinggal tumbuk sekedarnya ✌✌😊😊.. kalo di emang2 yg jualan langsung bumbu ditumbuk baru masuk buah2annya.

- haluskan semua bumbu 

- lalu campur dengan buah tumbuk. tumbuk lagi di lumpang sampai keluar sarinya.. cicipin dan sesuain rasa.. kalo selera saya manis, pedas dan sedikit asin.. 

- klo yang suka kacang boleh.. kadang saya pake kadang ga.. tambahkan kacang goreng dan haluskan bersama bumbu. jgn terlalu halus biar crunchy 😀😀

- klo bikin sendiri pasti banyak 😀😀.. tinggal masuk kulkas makan pas siang2.. suuegeer 😆😆

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Rujak Bebek

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Rujak Bebek, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Rujak Bebek Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-masak-rujak-bebek.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: