Judul Artikel: Ide Resep Masak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Ide Resep Masak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Ide Resep Masak Cireng Crispy Bumbu Rujak |
Terima kasih mom @susan_gracia atas Ide Resep Masaknya.
Cireng Crispy Bumbu Rujak
By @susan_gracia
Happy Long Weekend ❤️
Cuaca panas begini paling asik ngemil yang pedes-pedes yaa. Bikin cireng crispy and bumbu rujak yang pedesss enak jugaa kayanya 🤤 selain mudah bahannya juga murmer kan 😆 rasanya yang gurih, crispy di luar lembut di dalam plus cocolannya yang pedes bikin mata makin melek 😁 cuss.
Cireng Crispy Bumbu Rujak
Bahan Cireng:
250 gr tepung tapioka / sagu
1 helai daun bawang iris
1 siung bawang putih haluskan
Kaldu bubuk secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Garam secukupnya
-/+ 200ml air
Bahan Bumbu Rujak:
(Ulek semua lalu tambahkan air)
Cabai rawit merah (sesuai selera) (8)
Gula merah (sesuai selera) (3keping)
Sedikit Asam jawa (1/4 sdt)
Sedikit terasi (1/4 sdt)
Sedikit garam
Air matang secukupnya
Caranya :
1. Masak air dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga mendidih.
2. Campur semua sisa bahan aduk rata, tambahkan air mendidih lalu aduk menggunakan sendok, saat adonan masih sedikit panas cubit2 adonan biar menyatu.
3. Ambil sedikit adonan lalu bentuk dan pipihkan. Tipis sedang.
4. Goreng saat minyak masih dingin lalu nyalakan api sedang. Goreng sampai cireng menjadi crispy.
5. Sajikan dengan Sambel Bumbu rujaknya. Enjoooyy!
*Note:
Air harus benar"mendidih, jangan menguleni adonan terlalu keras, cukup cubit" sampai tercampur biar hasilnya crispy tapi tetap lembut.
Pipihkannya jangan tebal" biar garing.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Cireng Crispy Bumbu Rujak, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Cireng Crispy Bumbu Rujak Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-masak-cireng-crispy-bumbu.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Cireng Crispy Bumbu Rujak"
Posting Komentar