Judul Artikel: Ide Resep Masak Cumi Crispy
Ide Resep Masak Cumi Crispy
Ide Resep Masak Cumi Crispy |
Terima kasih mom @mbaiyya atas Ide Resep Masaknya.
Cumi Crispy
by @mbaiyya
Resepnya udah seriiiing banget aku share, sekarang aku tulisin lagi yaa.. ini hasilnya crispy, renyah, lembut. gorengnya jangan terlalu lama supaya cuminya ga alot. Bumbu ini bisa ga buat ayam goreng? bisa banget, tp kalo buat ayam biasanya aku buat tepung pelapisnya dobel, basah dan kering.
Cumi Crispy
Bahan:
500 gr cumi, buang kepalanya, bersihkan, potong2
2 sdm air jeruk nipis
2 putih telur
1 sdm susu cair
½ sdt garam
Bahan pelapis:
10 sdm terigu segitiga
10 sdm tapioka
1 sdt garam (sesuai selera)
1 sdt garlic powder
½ sdt kaldu bubuk non msg
½ sdt lada bubuk
Cara:
Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci, tiriskan.
Kocok lepas putih telur, tambahkan susu cair dan garam. Kocok rata.
Campurkan semua bahan pelapis dalam satu wadah, aduk rata.
Gulingkan cumi ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung pelapis sambil ditekan2. (kalo pengen lebih tebel gulingkan dulu ke tepung pelapis lalu putih telur lalu ke tepung pelapis lagi).
Panaskan minyak dgn api sedang-kecil, lalu masukkan cumi.
Goreng hingga golden brown.
Angkat, tiriskan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Cumi Crispy
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Cumi Crispy, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Cumi Crispy Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-masak-cumi-crispy.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Cumi Crispy"
Posting Komentar