Judul Artikel: Ide Resep Masak Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil)
Ide Resep Masak Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil)
Ide Resep Masak Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil) |
Terima kasih mom @susie.agung atas Ide Resep Masaknya.
Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil)
By @susie.agung
Assalamu'alaikum
Soreeee...
Masih pada semangat kan yang lagi menjalankan ibadah puasa arofah? Semangat dong pastinya, kan tinggal sebentar lagi magrib.
Sambil leyeh2 nunggu magrib saya tulisin resep katiri mandi ubi ungu aka candil ubi ungu yang saya buat untuk tajil buka puasa nanti.
Sebenarnya saya sering bikin bubur candil, tapi yang bahannya ketan dan sedikit tapioka, karena dirumah lagi ada ubi ungu saya jadi ingat katiri mandi ubi ungu kreasi bunda cantik yang selalu keren hasil baking & food photography nya yaitu bunda @hestihhakim , jadilah bikin katiri mandi ubi ungu dengan sedikit modif sesuai selera saya, terimakasih bunda resepnya , ijin tulis ulang disini ya 🙏😘.
Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil)
Bahan:
125 gram ubi ungu
125 gram tepung ketan putih
50-75 ml air
Sejumput garam
Saus santan:
750 ml santan kental
2-3 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit santan)
125 gram gula pasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Kukus ubi ungu, haluskan selagi panas.
2. Campur ketan & garam, aduk rata, tuangi air sedikit2, aduk sampai rata, masukkan ubi ungu, uleni sampai tercampur rata dan bisa dipulung.
3. Bentuk bulat/lonjong sesuai selera, rebus dalam air mendidih sampai matang & terapung, angkat dan tiriskan.
4. Rebus santan, gula, pandan & garam sampai mendidih, madukkan candil, aduk sampai mendidih kembali, tambahkan larutan tepung beras, aduk hingga agak mengental dan meletup-letup, angkat, sajikan hangat.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil)
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil), Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil) Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-masak-katiri-mandi-ubi-ungu.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil)"
Posting Komentar