Ide Resep Masak Sambal Leunca (Ulukutek) Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Sambal Leunca (Ulukutek). Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Sambal Leunca (Ulukutek)

Ide Resep Masak Sambal Leunca (Ulukutek)

Ide Resep Masak Sambal Leunca (Ulukutek)

Terima kasih mom @yzmalicious atas ide resep masaknya.

Sambal Leunca (Ulukutek)

By @yzmalicious

Ini salah satu sambal pencuri nasi nih.. Sambal leunca a.k.a Ulukutek kalo kata orang sunda mah.. Hahay yang merasa orang sunda pasti manggut 😁 tinggal diperantauan kadang suka kangen dengan masakan kita punya N'deso hihi..

Sambal Leunca (Ulukutek)

Bahan Utama :

• 200 gram Leunca

• 1 genggam rawit merah dan hijau

• garam, gula merah dan kaldu bubuk sesuai selera

• 2 buah jengkol *iris tipis

• 1/2 ikat Kemangi *siangi

• 2 buah cabe gendot *bisa skip

• Minyak Secukupnya

• Air Secukupnya

Bahan Uleg :

• 2 buah cabe merah Keriting

• 2 cm Kencur

• 2 butir bawang putih

• 4 butir bawang merah

• 1 sdt terasi bakar

STEP

• Goreng irisan jengkol. Angkat dan Sisihkan. Tumis bumbu uleg sampe harum. Masukan leunca dan rawit, aduk rata. Tambahkan air.

• Masukan jengkol dan cabe gendot. Bubuhi garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk Kembali.

• Setelah air hampir surut. Matikan Api. Uleg Leunca didalam penggorengan dengan menggunakan ulekan.

• Lalu nyalakan kembali api. Masak sampai kuah surut. Test n koreksi rasa. Masukan kemangi. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Sambal Leunca (Ulukutek)

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Sambal Leunca (Ulukutek), Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Sambal Leunca (Ulukutek) Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-masak-sambal-leunca-ulukutek.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: