Judul Artikel: Ide Resep Masak Udang Goreng Tepung Crispy
Ide Resep Masak Udang Goreng Tepung Crispy
Ide Resep Masak Udang Goreng Tepung Crispy |
Terima kasih mom @ettyyuni atas Ide Resep Masaknya.
Udang Goreng Tepung Crispy
By @ettyyuni
Alhamdulillah
Kesukaan si kecil, selain ayam goreng tepung udang goreng tepung jg enak anak anak pasti suka
Cuma prosesnya emang butuh kesabaran .
Udang Goreng Tepung Crispy
Bahan
500 gr udang besar buang kulit sisakan ekornya
1 siung bawang putih haluskan
1/2 buah jeruk nipis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Tepung Kering :
500 gr Tepung Terigu Serbaguna ( Segitiga Biru )
100 gr Maizena
1Sdm Lada Bubuk (Kalau kurang suka pedas dr lada bisa dikurangi)
1/2sdt Bubuk Cabe (Bisa diskip)
11/2 Sdm Garam (Jangan Munjung)
- 1 Sdm Kaldu Jamur (Bisa Skip)
- 1 Sdm Bubuk Bawang Putih
- 1/2 sdt Baking Powder
Tepung Basah :
150 gr Tepung Kering (resep diatas)
1 butir putih telur
100 ml Air
Minyak grg untuk deep frying
Cara membuat
1.belah punggung udang bersihkan kotorannya.kerat2 bagian perut udang agar bisa lurus.luruskan udang.beri air jeruk nipis diamkan 10 mnt bilas dg air
2.lumuri udang dg bawang pth halus,garam(kecap asin),merica bubuk.simpan kulkas 15 mnt agar bumbu meresap
3.campur rata semua bahan pencelup/basah
4.ambil udang,celup kebahan pencelup/basah. Celupkan ke bahan kering sambil sedikit diremas remas agar menempel/keriting. Lakukan smp udang habis
5.goreng dlm minyak dg api sedang smp keemasan
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Udang Goreng Tepung Crispy
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Udang Goreng Tepung Crispy, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Udang Goreng Tepung Crispy Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-masak-udang-goreng-tepung.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Udang Goreng Tepung Crispy"
Posting Komentar