Ide Resep Membuat Manisan Terong Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Membuat Manisan Terong. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Membuat Manisan Terong

Ide Resep Membuat Manisan Terong

Ide Resep Membuat Manisan Terong

Terima kasih mom Yani Indriyani atas Ide Resep Masaknya.

Manisan Terong

By Yani Indriyani

Credit photo @rismatuhfatulummah

Kerinduan makan manisan terong yang sdh 30 tahunan berlalu, waktu itu umur ku baru 9-10 tahunan suka bantu bantu di home industri dirumah tetangga dikampung saya, tapi saya di bagian ngebungkusin permen jahe, 

Dalam hati gimana caranya ya.. kok terong bisa dibuat manisan... Alhamdulillah Emih Eros yang punya home industri mau berbagi resep nya..😍🤗 

dan dipadupadankan dengan resep dari bunda Rosmala Lala.. dan saya coba recook dan pas banget rasanya.. mirip dengan manisan terong yang saya rasakan 30 tahun lalu.....😋😋

Manisan Terong

Bahan :

1 kg terong

1 kg gula pasir

2 sdm kapur sirih

1 sdm pewarna merah

Secukupnya sitrun

Cara :

1. Tusuk tusuk terong dengan garpu

2. Lalu rendam terong dengan air kapur sirih seharian

3. Cuci terong sampai airnya bening

4. Didihkan air rebus terong jangan lama-lama cukup 5 menit saja

5. Bilas lagi terong sampe bersih dan tiris

6. Masak gula sitrun dan pewarna merah, tidak pakai air ya.. aduk-aduk sampe gula agak lembab, tata terong dan masak dengan api sedang kecil aduk terus sampe gula larut dan mencair, aduk sesekali biar tidak gosong

7. Bila sudah sat matikan api.. angkat manisan, tata dan tiriskan

8. Iris manisan terong nya sesuai selera

9. Jemur dibawah terik matahari dan diangin- anginkan 2 hari.. kalau matahari tidak muncul bisa juga di oven suhu 100°C selama 20-30 menit

10. Kalau manisan terong jemurnya sampe kering bisa tahan 2 bulanan

Demikianlah Mom Ide Resep Membuat Manisan Terong

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Membuat Manisan Terong, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Membuat Manisan Terong Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-membuat-manisan-terong.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: