Ide Resep Masak Kroket Singkong Goreng Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Kroket Singkong Goreng. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Kroket Singkong Goreng

Ide Resep Masak Kroket Singkong Goreng

Ide Resep Masak Kroket Singkong Goreng

Terima kasih mom @hanhanny atas Ide Resep Masaknya.

Kroket Singkong Goreng

By @hanhanny

Singkong Diolah Jadi Camilan Enak Dan Gurih, Kroket Singkong Ekonomis aja dah aku nyebutnya 😁 karena isiannya cuman telur orak arik ditmbh sayuran wortel dan jagung,jadi klo mau isiannya istimewa bisa ditmbhkn daging ayam/sapi,keju ataupun sayuran lain sesuai selera👌

Kroket Singkong Goreng

BAHAN  KULIT :

700 gr singkong(pilih singkong yg bagus dan cepat empuk)

1 sdt bawang putih bubuk

1 sdt merica bubuk

2 kuning telur

1 sdm margarin

1 sdt gula pasir

2 batang seledri iris2

Garam Secukupnya.

BAHAN ISIAN DAN BUMBU :

2 butir telur diorakarik

2 batang wortel uk.sedang

1 buah jagung manis disisir

6 siung bawang merah dirajang

5 buah bawangputih dirajang

1 sdt merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

1 buah bawang bombai uk.kecil rajang

1 batang daun bawang

Tambahkan : 

gulapasir,garam,kaldu bubuk secukupnya.

150 ml susu cair

1 sdm tepung terigu

Bahan pelapis : 

2 putih telur kocok rata

Tepung Panir Secukupnya.

Minyak utk menggoreng

CARA MEMBUAT ISIAN :

Orak arik dahulu telur,sisihkan.

Potong2 wortel uk.kotak kecil,sisir jagung,panaskan sdikit minyak goreng untuk menumis bawang merah,putih,bombai dan daun bawang,tumis hingga wangi lalu masukan potongan wortel dan jagung,tambahkan susu cair,gulagaram,merica,pala,kaldu bubuk secukupnya,didihkan & masak hingga wortel dan jagung empuk,masukan orakarik telur,aduk rata,terakhir masukan tepung terigu aduk rata smpai semua bahan kental kesat,matikan api,dinginkan isian.

CARA MEMBUAT KULIT :

Kupas dan potong2 singkong buang serat ditengahnya cucibersih kemudian Kukus Sampai Empuk.

Saat masih panas haluskan singkong(saya ulek dicobek).

Masukan kuning telur,margarin,bawang putih dan merica bubuk,gulagaram secukupnya,dan irisan daun seledri campur dan ratakan adonan singkong.

PENYELESAIAN:

Ambil Sedikit adonan,isi dgn bahan isian,tutup dan bentuk agak lonjong,lakukan hingga hbis.

Celup keputih telur,gulingkan ke tepung panir,simpan dlu dikulkas kurleb 20 mnit agar panir meresap.

Goreng dgn minyak banyak api sedang sampai matang kuning keemasan.

Cocol dgn saos sambel,mayonaise,ataupun potongan cabe rawit.

Diresep ini saya dpt 20 pcs kroket singkong😊

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Kroket Singkong Goreng

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Kroket Singkong Goreng, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Kroket Singkong Goreng Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-masak-kroket-singkong-goreng.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: