Ide Resep Masak Pepes Belut Mangga Muda Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Pepes Belut Mangga Muda. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Pepes Belut Mangga Muda

Ide Resep Masak Pepes Belut Mangga Muda

Ide Resep Masak Pepes Belut Mangga Muda

Terima kasih mom @mazza_kitchen atas Ide Resep Masaknya.

Pepes Belut Mangga Muda

By @mazza_kitchen

Belut adalah salah satu makanan favorite saya.  Mau dimasak apapun tetep suka.  Bahkan kalo disandingkan dg pilihan ayam,  ikan laut,  daging,  saya pasti pilih belut.  Suka pake banget 😍 

Pepes Belut Mangga Muda

Bahan :

1/2 kg belut segar dan masih hidup.  Trus minta tolong yg jual buat bersihin, buang kepala dan ekornya. 

1 buah mangga muda.  Serut kasar.  Kalo lg gak musim mangga saya ganti dg belimbing wuluh. 

6 lembar daun jeruk

2 btg Daun bawang rajang. 

Daun pisang utk bungkus

BUMBU ( haluskan) 

3 siung bawang putih kating 

5 siung bawang merah

15 bh cabe rawit

1 sdt ketumbar sangrai

4 butir kemiri 

1 Jari kunyit 

1 jari Laos muda. 

Cara :

1. Cuci bersih belut,  dan potong2. 

2. Lumuri dg perasan jeruk nipis dan garam.  Diamkan selama 30 menit. 

3. Belut cuci bersih lagi. 

4. Campur bumbu halus,  mangga,  daun bawang,  belut,  tambahkan garam  secukupnya.  Campur rata. 

5. Ambil daun pisang,  taruh 2 lb daun jeruk,  masukkan adonan belut dan semat dg tusuk gigi. 

6. Kukus kurleb 30 menit. 

7. Angkat dan panggang sampai daun pisang agak mengering. 

8. Siap disajikan. 

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Pepes Belut Mangga Muda

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Pepes Belut Mangga Muda, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Pepes Belut Mangga Muda Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/05/ide-resep-masak-pepes-belut-mangga-muda.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: