Judul Artikel: Ide Resep Masak Asam Padeh Patin
Ide Resep Masak Asam Padeh Patin
Ide Resep Masak Asam Padeh Patin |
Terimakasih mom @Fitrie.kitchen atas ide resep masaknya
Asam padeh patin
Oleh @fitrie.kitchen
Hmmm ikan patin yang berlemak itu? Karena berlemak biasanya sih suami jadi geli geli gitu. Tapi beda kalau dimasak ini. Rasa asam, pedas, dan gurihnya bikin suka dan gagal diet loh. Yuk cobain 😍
Asam padeh patin
Bahan:
Ikan patin 1 ekor
Asam kandis 2-3 keping
Garam
Gula pasir 1 sdt
Daun salam ,,,daun jeruk n daun kunyit
Bumbu halus :
Cabe rawit 10-15 buah
Cabe merah 15-20 buah
Bawang merah 8-10 siung
Bawang putih 2-3 siung
Kemiri 2 buah
Jahe 1 ruas
Kunyit 1 ruas
Lengkuas 1-2 ruas
Sereh 1 btg
Perasan air jeruk nipis 2 sdm
Caranya :
**potong-potong ikan patin dan bersihkan, beri perasan air jeruk dan garam, bilas dan tiriskan
**tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tambahkan garam, asam kandis. Lalu aduk.
**Kemudian masukkan ikan patin dan ditambahkan 1liter air bisa lebih (sesuaikan), aduk...
**setelah itu masukkan gula pasir, biarkan patin matang / kuahnya mengental, cicipi rasa, matikan api dan siap di sajikan 😍😍😍😍👌
(kalau mau pedas dan warnanya bagus pake cabe 15 buah yaa 🙏)
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Asam Padeh Patin
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Asam Padeh Patin, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Asam Padeh Patin Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-asam-padeh-patin.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Asam Padeh Patin"
Posting Komentar