Ide Resep Masak Brengkes Ikan Patin Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Brengkes Ikan Patin. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Brengkes Ikan Patin

Ide Resep Masak Brengkes Ikan Patin

Ide Resep Masak Brengkes Ikan Patin

Terima kasih mom @chichiwiranata atas ide resep masaknya.

Brengkes Ikan patin

by @chichiwiranata

Mumpung ga terlalu sibuk, jalan2 ke pasar beli ikan patin... tadinya mau dipake mangut, eh sampe rumah kebayang brengkes.... yah sudah.. mbrengkes saja lah..... di temani sayur bayam bening , wow... anak dan suami gak sabar untuk segera menyantap... Alhamdulillah...laku keras.....hehehehe

Brengkes Ikan patin

Bahan:

1 kg ikan patin, potong cuci bersih - kucuri jeruk nipis - bilas

10 buah belimbing wuluh (bisa pakai mangga muda), iris2

secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:

15 butir bawang merah

8 siung bawang putih

7 buah cabe merah (sesuai selera)

segenggam cabe rawit (sesuai selera)

5 butir kemiri

2 sdt ketumbar bubuk

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 ruas kencur

1 ruas lengkuas

4 lembar daun jeruk

4 buah tomat

Langkah memasak:

• aduk merata semua bumbu halus, irisan belimbing wuluh, beri garam, gula & kaldu bubuk

• masukkan ikan dalam wadah bumbu, aduk sampai ikan rata dengan bumbu

• ambil daun pisang, tata ikan lalu lumuri dengan bumbu. semat ujungnya dengan lidi

• kukus kurleb 30 menit. tunggu hingga matang dan bau harum sedap brengkes tercium. angkat.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Brengkes Ikan Patin

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Brengkes Ikan Patin, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Brengkes Ikan Patin Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-brengkes-ikan-patin.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: